一、低乳糖奶粉有哪些?

低乳糖奶粉有多美滋、美贊臣、合生元、雀巢等，具體如下：

1、多美滋

嬰幼兒營養食品中的多美滋品牌奶粉是達能集團生產的，達能集團旗下的品牌較多，是世界上推出的較早的嬰幼兒配方奶粉的品牌。該公司在發展以來因為其產品的質量和研發的知橡念技術的雙重保障讓多美滋奶粉銷售遍及全如念國多地，成為眾多媽媽的信賴之選。

2、美贊臣

美贊臣公司屬于一家大型的生產營養品的跨國企業，該公司成立于美國。該公司成搭困立時間較早且自成立以來一直都致力于產品的研發和創新，依賴著較好的營養科研力量和全心全意為寶寶提供科學營養讓其健康成長。

3、合生元

合生元專注于母嬰營養和健康，在研發產品方面攜手法國多家企業秉持“將優越做成產品，將責任變成品質”的生產理念生產可靠有保障的產品。合生元是一家生產產品范圍廣的企業品牌，其產品不但有奶粉系列還有益生菌系列，有需要的可以選擇合生元。

4、雀巢

雀巢公司起源于瑞士，成立時間較早發展歷史悠久。可能就目前而言，其旗下的產品中雀巢咖啡發展較好也被人熟知，但是要是認為該公司就只有一款產品那就錯了;雀巢低乳糖奶粉也是雀巢公司力推的產品之一，不管是從產品的質量和公司的知名度來說都是不錯的選擇。

低乳糖奶粉有多美滋、美贊臣、雀巢。低乳糖奶粉是由于一些人的消化系統中乳糖酶的活性太低，食用高量乳糖的乳制品時，會引起消化紊亂，即所謂乳糖不耐癥，低乳糖奶粉和乳糖酶對于慢性腹瀉，如果是母乳喂養，可以在醫生指導下通過補充乳糖酶來解決。

酶是一種蛋白質或者多肽，被消化后就失去了本來的作用，效果不能持久，對于混合喂養的寶寶可以選擇低乳糖或無乳糖的奶粉，乳糖含量少易吸收，降低腹瀉的反復發生。

低乳糖奶粉的作用

低乳糖奶粉就是去掉了乳糖的奶粉，是專門適合孩子腹瀉期間喂養的奶粉。低乳糖奶粉可以減輕腸道的消化負擔，有利于腹瀉的恢復，一般來說，低乳銀納糖奶粉中沒有乳糖的成分，營養成分可以滿足寶寶的需求，但由于不同品質的低乳糖配方存在差異。

建議可咨詢該品牌的專業人員，沒有乳糖的奶粉一般對于不耐受的寶寶還是很有效果的，至于營養包括很多，如蛋白質、微量元素隱慶、維生素等，乳糖只是很少的一部分，而且乳糖最終也是轉灶搏握換成其它的能量，如熱量、蛋白質、脂肪等。

其它的一樣可以代替乳糖的效果，可以吃無乳糖奶粉沒有多大的影響，吃乳糖酶可以治療乳糖不耐受，乳糖酶是用來幫助代謝乳糖的。

二、木霉與乳糖酶

乳糖酶（Lactase）又稱β-半乳糖苷酶（β-galactosidase），主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結蘆敏晶析出的可能性降低，同時增加甜度；也可用于治療乳糖不耐受癥，將牛乳中的乳糖水解為可吸收狀態，避免了嬰兒由于腸內缺乏正常的乳糖分解酶而導致喂食牛奶后的腹瀉，這是目前乳糖酶在食品工業的最大用途之一。

乳糖酶廣泛地存在于微生物中，性質多樣，適合各種需求，便于工業化生產。近20年來，人們對乳糖酶產生菌進行了大量的研究，已查明的產酶菌包括細菌、酵母菌、陪如枝霉菌及放線菌等。霉菌產生的乳糖酶是胞外酶，既可以采用固態培養也可以采用液態深層培養來生產，在發酵過程中酶分泌到培養基，發酵成本低，分離提取較為方便；霉菌乳糖酶是高溫乳糖酶，最適溫度較高，一般在50℃以上，生產中能夠有效防止雜菌污染，對熱和酸的穩定性較好。

早在1984年就有了關于木霉產生乳糖酶的報道，Francisco等研究發現，在乳糖培養基上，T.reesei Rut-C30可以產生胞外乳糖酶，連續培養其稀釋率可高達0.02～0.07 h-1，稀釋率為0.07 h-1時酶的產率為27.3U/L，乳糖酶的合成受代謝產物濃度調控，乳糖酶產生的最佳培養溫度是28℃，最佳pH是5.0，在63℃，pH 4.6條件下表現出最高活性，該酶適用于酸乳清中乳糖的水解。

Isil等（2004）對黑曲霉、木霉、青霉、根霉和鐮刀菌等13種不同的真菌，在產乳糖酶液體培養基中進行培養，30℃轉速150 rpm，培養6 d 后檢測，結果表明 T.viride ATCC32098菌株和T.harzianum 1073 D3 均具有較高的乳糖酶活性；而且 T.viride ATCC32098菌株的乳糖酶活性在培養溫度20～60℃，pH3.0～7.5的培養條件下能夠保持90%以上的酶活性，甚至在70℃的高溫條件下也能有66%的活性，顯示橡世出較好的穩定性。因此，木霉菌尤其是T.viride ATCC32098菌株可以作為工業生產乳糖酶的替代菌株。

三、我看網上有人說蘇芙拉乳糖酶乳糖酶對乳糖不耐受的癥狀有比較好的改善作用，有吃過的嗎？

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吃過的來評價下。蘇芙拉物租乳糖酶的乳糖酶是原裝進口的，而且是高活性的。我之前喝牛奶就會打嗝、拉肚子罩枝兆，后來喝奶加了蘇芙拉乳糖酶之后，這種情況就消失了。所以效果還是搭旅很好的。

標簽：糖酶芙拉乳糖