聚乳酸樹脂

聚乳酸（PLA）是以生物質(zhì)淀粉為原料，經(jīng)高技術(shù)制備的可生物降解高分子材料。PLA具有優(yōu)異的生物降解性，廢棄后兩年內(nèi)能被土壤中的微生物完全降解，生成CO2和H2O，對(duì)環(huán)境不產(chǎn)生污染。PLA具有良好的機(jī)械加工性能，能夠勝任大部分合成塑料的用途.

什么叫乳酸菌制劑？它是如何生產(chǎn)的？

乳酸菌是指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、兼性厭氧或厭氧、生長(zhǎng)溫度30-40℃、耐酸且革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。細(xì)胞形態(tài)多為長(zhǎng)桿狀、短桿或球狀，廣泛存在于人和動(dòng)物的胃腸道、泌尿生殖道和其他與外界相通的生理環(huán)境中，許多食品、飼料及自然界的許多物料中也存在乳酸菌。大量研究資料表明，乳酸菌能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)胃腸道及泌尿生殖道的正常菌群、維持微生態(tài)平衡，從而改善胃腸道功能和維持泌尿生殖道的健康。胃腸道功能的加強(qiáng)有助于動(dòng)物提高飼料轉(zhuǎn)化率；抑制腸道內(nèi)腐敗菌生長(zhǎng)：提高機(jī)體免疫力等。

乳酸菌的作用機(jī)制

維持動(dòng)物機(jī)體的微生態(tài)平衡

動(dòng)物消化道在正常情況下都寄生有大量微生物菌群。微生物群的平衡，對(duì)機(jī)體的健康十分重要，而乳酸菌能夠調(diào)節(jié)這種微生態(tài)平衡，保障宿主正常生理狀態(tài)。

乳酸菌對(duì)腸道病原菌有拮抗作用，能夠阻礙特定病原菌的黏附和定殖。其抑菌機(jī)制如下：第一，乳酸菌能夠產(chǎn)生大量的細(xì)菌素、乳酸、乙酸、過氧化氫等代謝產(chǎn)物，抑制病原菌的生長(zhǎng)和繁殖，以維持自身的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)；同時(shí)產(chǎn)生的乳酸和乙酸等有機(jī)酸能顯著降低環(huán)境pH值和Eh(氧化還原電位)值，使腸內(nèi)處于酸性環(huán)境，抑制致病菌的生長(zhǎng)。第二，乳酸菌能產(chǎn)生胞外糖苷酶，可降解腸粘膜上皮細(xì)胞的復(fù)雜多糖，而這些糖是潛在致病菌和結(jié)合細(xì)菌毒素的受體。第三，產(chǎn)生類似細(xì)菌素的細(xì)小蛋白質(zhì)或肽類，如各種乳酸桿菌素和雙歧菌素，對(duì)葡萄球菌、梭狀芽孢桿菌以及沙門氏菌和志賀氏菌有拮抗作用。第四，乳酸菌通過粘附素菌體外的多糖、蛋白質(zhì)及脂壁酸與腸粘膜細(xì)胞緊密結(jié)合，在腸粘膜表面定殖占位，成為生理屏障的主要組成部分，從而達(dá)到恢復(fù)宿主抵抗力，修復(fù)腸道菌群屏障、治愈腸道相關(guān)的疾病。第五，病原菌和乳酸菌一樣，生長(zhǎng)需要碳源和氮源及腸道其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在健康機(jī)體內(nèi)，乳酸菌優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)，抑制了病原菌生長(zhǎng)。

營(yíng)養(yǎng)作用

乳酸菌能直接為宿主提供可利用的必需氨基酸和各種維生素（如B族維生素和維生素K等)；乳酸菌能促進(jìn)鈣、鐵、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，進(jìn)而達(dá)到為宿主提供必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、增強(qiáng)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)代謝、直接促其生長(zhǎng)的作用。此外，乳酸菌產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物可以使腸道環(huán)境偏酸性，而一般消化酶的最適pH值為偏酸性(如淀粉酶為6.5、糖化酶為4.4)，這樣就有利于營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收。

增強(qiáng)機(jī)體免疫

乳酸桿菌和雙歧桿菌一方面能明顯激活巨噬細(xì)胞的吞噬作用，另一方面由于它能在腸道定殖，相當(dāng)于天然自動(dòng)免疫。它們還能刺激腹膜巨噬細(xì)胞、誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素、促進(jìn)細(xì)胞分裂、產(chǎn)生抗體及促進(jìn)細(xì)胞免疫等，所以能增強(qiáng)機(jī)體的非特異性和特異性免疫反應(yīng)，提高機(jī)體的抗病能力。最先定殖在腸道的細(xì)菌，通過誘導(dǎo)粘膜免疫反應(yīng)增強(qiáng)宿主的防御機(jī)制，包括調(diào)整DC/NK相互作用，平衡輔助性T細(xì)胞反應(yīng)，自身炎癥反應(yīng)及分泌性IgA的分泌。許多研究報(bào)道，乳酸菌中的乳酸桿菌屬和雙歧桿菌屬及它們的發(fā)酵代謝產(chǎn)物能夠有效增強(qiáng)先天性免疫和獲得性免疫，保護(hù)胃黏膜，減緩過敏反應(yīng)，提高腸道對(duì)病原菌的防御機(jī)能。

乳酸菌制劑在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用

乳酸菌作為最早應(yīng)用于微生態(tài)制劑的菌種，其在畜牧生產(chǎn)上的益生作用得到了廣泛的研究，畜禽服用乳酸菌后，可以增強(qiáng)抗病能力，提高成活率和日增重，改善飼料利用率，促進(jìn)生長(zhǎng)。

乳酸菌制劑在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用

乳酸菌制劑能顯著提高仔豬的日增重和飼料轉(zhuǎn)化率，降低料肉比、腹瀉率和死亡率，且對(duì)豬肉品質(zhì)也有明顯的改善；降低糞便中的大腸桿菌，增加乳酸菌數(shù)量；提高血液中的白蛋白，降低尿素氮。乳酸桿菌能促進(jìn)機(jī)體的免疫反應(yīng)，激活機(jī)體免疫系統(tǒng)。

乳酸菌制劑在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用

乳酸菌在肉雞飼養(yǎng)上的益生作用得到了廣泛的研究，肉雞服用乳酸菌后，可以促進(jìn)免疫器官的發(fā)育，提高肉雞血液中的抗體水平，增強(qiáng)抗病能力，提高成活率和日增重，改善飼料利用率，促進(jìn)生長(zhǎng)；促進(jìn)盲腸內(nèi)容物中乳酸菌的數(shù)量，同時(shí)降低大腸桿菌的數(shù)量。

乳酸菌制劑在奶牛生產(chǎn)中的應(yīng)用

乳酸菌制劑在反芻生產(chǎn)中應(yīng)用也很廣泛，主要用于青貯飼料的發(fā)酵及治療奶牛繁殖障礙等疾病。添加乳酸菌青貯能有效提高青貯飼料的品質(zhì)，減少了飼料因霉變、產(chǎn)生霉菌毒素而引起的一系列奶牛疾病。長(zhǎng)期飼喂乳酸菌青貯飼料還可以改善養(yǎng)殖場(chǎng)菌相，使養(yǎng)殖場(chǎng)處在健康的益菌環(huán)境中，減少疾病的發(fā)生。

結(jié)束語

抗生素濫用引起的耐藥性問題和畜產(chǎn)品藥物殘留問題日益嚴(yán)重，引起人們對(duì)動(dòng)物性食品的廣泛關(guān)注。目前，乳酸菌制劑在其作用機(jī)理、凍干技術(shù)、微膠囊技術(shù)、生物技術(shù)及畜牧生產(chǎn)中應(yīng)用的研究已經(jīng)取得了可喜的成績(jī)。乳酸菌制劑作為新型飼料添加能夠可以預(yù)防消化道疾病、增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能、提高飼料利用率、提高生產(chǎn)性能，是綠色、安全、高效的抗生素替代品。目前，乳酸菌制劑在人類醫(yī)學(xué)上已經(jīng)輔助治療腹瀉、便秘及泌尿生殖等疾病，相信隨著微生態(tài)學(xué)和乳酸菌的進(jìn)一步研究和發(fā)展，乳酸菌制劑在畜牧中的應(yīng)用越來越廣泛。

標(biāo)簽：乳酸菌制劑生產(chǎn)