一、三聚磷酸鈉是什么？有毒沒？

合成洗滌劑中的一種重要助劑（見洗滌劑用助劑與輔助劑）。由不同的磷酸氫鈉分子縮合而成。又稱三磷酸鈉。因其分子(Na5P3O10)中有5個鈉原子，故俗稱五鈉。三聚磷酸鈉絕大部分用于合成洗滌劑，少數用于食品及工業用水的軟化處理。

用于食品添加劑應該沒毒，但是我想食用肯定對身體沒有好處

二、三聚磷酸鈉和復合三聚是一樣嗎？

不一樣，雖然兩者都可用于陶瓷解膠，三聚磷酸鈉屬于單一的陶瓷解膠劑，單一的陶瓷解膠劑對某些陶瓷配方土的泥漿解膠效果不佳。復合三聚,俗稱的復配型解膠劑,是兩種以上的解膠劑復合使用，如腐殖酸鹽-硅酸鹽合成物，腐殖酸鹽-磷酸鹽合成物，硅酸鹽-磷酸鹽合成物。普通陶瓷解膠劑也就是單一解膠劑五水偏硅酸鈉、三聚磷酸鈉、腐植酸鈉等，并通過對泥漿的流動性、比重、含水率、ζ電位、及觸變性的測定,評價復合磷酸鈉對陶瓷配方土的減水效果。古粵復合三聚可以使泥漿的性能提高,達到建筑陶瓷生產需求及節約成本的效果。

三、磷酸鹽在海產品加工中的應用有哪些？

樓主你好：磷是人體所必需的重要的礦物質元素，人體攝入磷的主要來源為天然食物或食品磷酸鹽添加劑，磷酸鹽是幾乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸鹽能改善或賦予食品一系列優異性能，因此早在一百多年前就開始應用于食品加工中，而大量使用則在二十世紀七十年以后。?

磷酸鹽在海產品加工中的應用：?

磷酸鹽作為性能優異的保水劑、PH調節劑和抗凍劑被大量用于海產品特別是冷凍海產品的加工過程，其作用為：?

a.?有效提高海產品的持水能力，使肉汁更豐富，有效保持營養物質及水分；?

b.?抑制脂肪的氧化，有效延長海產品的貨架期；?

c.?減少解凍后的流滴損失，減小燒煮重量損失；?

d.?保持海產品的天然色澤和風味；?

e.?與糖類協同增效，有效防止魚糜蛋白質冷凍變性。?

在加工冷凍蝦、魚、貝類海產品時，通常將產品浸泡于3~10%復合磷酸鹽溶液中進行處理（溫度小于10℃），浸泡液濃度及浸泡時間根據蝦、魚、貝類海產品的種類、大小及捕撈時間來決定。更多質量檢測、分析測試、化學計量、標準物質相關技術資料請參考國家標準物質中國食品藥品檢定研究所，進口標準品請參考 合理選擇浸泡用的復合磷酸鹽時應考慮以下因素：a）能有效提高海產品的持水能力；b)在冰水中溶解性好；c）在冰水中能迅速溶解；d）在冰水中的穩定性好。所用的復合磷酸鹽的PH值一般高于9。一般冷凍魚糜中添加的復合磷酸鹽主要為焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉和六偏磷酸鈉，添加量為魚糜的0.1-0.3%。

四、洗衣粉是怎么做成的

如果你只打算做鄉村推銷的低檔產品，也可以自己做，不過也不是那么容易的事情。化學反應部分和配方部分都比較好辦，說到底還是怎么把反應后的漿狀物變成顆粒物的設備難關。

配方簡單，不敢說全國人民都知道，至少成千上萬的人都知道，烷基苯磺酸+燒堿中和，然后添加元明粉、純堿、偏硅酸鈉、過硼酸鈉、增白劑、香精、三聚磷酸鈉或者4A沸石（無磷配方),還需要龐大的噴霧造粒塔

洗衣粉簡易生產教程

一、基本配方比例：磺酸15%+純堿75%+元明粉10%，自己可根據成本調整

二、按功能需要添加的原料

1、 增強顆粒凝結：添加速溶耐酸堿透明增稠粉

2、 增強發泡和除油能力：添加高泡除油劑

3、 增香就加香精

4、 增強血漬和汗漬的清洗能力就加蛋白酶

5、 生產工業洗衣粉:加超級離子乳化劑

將所有原料和配料混合攪拌均勻、然后通過膨化機將顆粒膨大就是大顆粒洗衣粉

希望這個回答對你有幫助

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