丙烯酰胺的應用分類1.生產聚丙烯酸的原料。2.它用于制備可溶于水的聚合物。3.用于醫藥、染料和涂料的中間體。4.當用于水泥攪拌時，它可以使水泥更堅固、更耐久。丙烯酰胺的特性1.用作土壤調理劑時，可增加土壤的透水性和保水性；2.用作紙張填料的助劑時，可增加紙張的強度；3.用作化學灌漿劑時，用于土木工程中隧道、油井、礦山、堤壩的封堵；4.用作纖維改性劑時，可改善合成纖維的物理性能；5.用作防腐劑時，可用于地下構件的防腐；6.食品工業添加劑、顏料分散劑、印染漿。丙烯酰胺的儲存條件1.丙烯酰胺晶體應儲存在通風干燥的地方。不要將它們與氧化還原劑放在一起。2.避免與人體直接接觸。3.不要隨意堆放，防止污染環境。

丙烯酰胺是一種白色晶體化學物質，是生產聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內涂層等。淀粉類食品在高溫(>120℃)烹調下容易產生丙烯酰胺。 研究表明，人體可通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯酰胺，飲水是其中的一條重要接觸途徑。2002年4月瑞典國家食品管理局和斯德哥爾摩大學研究人員率先報道，在一些油炸和燒烤的淀粉類食品，如炸薯條、炸土豆片等中檢出丙烯酰胺，而且含量超過飲水中允許最大限量的500多倍。之后挪威、英國、瑞士和美國等國家也相繼報道了類似結果。

根據香港消費者委員會的研究，含碳水化合物的食物在經油炸之后，都會產生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。但世界衛生組織表示，由于難以統計丙烯酰胺要到哪一個濃度才會致癌。

丙烯酰胺

丙烯酰胺（Acrylamide）作為商品有兩種形態：水溶液和晶體，其中晶體無色透明，沸點125℃，熔點84~85℃，能溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿，不溶于苯及庚烷中。在室溫下很穩定，但當處于熔點以上溫度、氧化條件以及在紫外線的作用下，很容易發生聚合反應。當加熱使其溶解時，釋放出強烈的腐蝕性氣體和氮氧化物。

丙烯酰胺是一種不飽和酰胺，大量用于制造水溶性聚合物--聚丙烯酰胺類共聚物；少量用于使親油性聚合物形成透水的親水中心，以增加粘合力，提高軟化點和抗溶劑性；還有少部分用作乙烯基聚合物的交聯劑。

丙烯酰胺制作方法

生產技術1954年，美國氰胺公司首先開發了硫酸水合法生產技術，實現了工業化生產。此后，丙烯酰胺生產工藝經歷了兩次變革：20世紀70年代中期發明了銅催化水合法，80年代中期開發出微生物法生產工藝。硫酸水合法工藝過程復雜，銅催化水合法因有加成反應而含有少量副產物；微生物法生產的單體因雜質含量少、活性高，特別適合于生產超高分子量的聚丙烯酰胺，因此受到推崇。相對于微生物法而言，硫酸水合法和銅催化水合法屬于傳統方法。

2.1傳統方法硫酸水合法先使丙烯腈于100℃以下水解成丙烯酰胺硫酸鹽，再中和得丙烯酰胺（AM）。初期通過丙烯酰胺均聚制得了非離子型聚丙烯酰胺，產品比較單一。不久開發了用堿部分水解（后水解法）的陰離子型聚丙烯酰胺。

銅催化水合法采用丙烯腈在銅基催化劑存在下經水合反應來制備丙烯酰胺，所述方法包括使反應體系中出現在一個分子中具有活性亞甲基基團和酸性基團的化合物或其鹽，然后使該含有丙烯酰胺的溶液與弱堿性或中度堿性的陰離子交換樹脂接觸。在上述水合反應中，雜質的生成得到抑制，而催化劑活性卻不受任何影響，所得丙烯酰胺可用來制造分子量高并且水溶性好的絮凝劑。

銅催化水合法也可將丙烯腈至少通過兩個純化步驟來處理，首先使丙烯腈與強酸性陽離子交換樹脂接觸，然后與具有伯氨基或仲氨基的樹脂或與活性炭接觸。最后在銅基催化劑存在下使所得到的丙烯腈經過水合反應。即使采用一般品質的丙烯腈，該方法也能制出高品質的丙烯酰胺，并能進一步制出具有良好水溶性的聚丙烯酰胺。

銅催化水合法的缺點是需要回收丙烯腈以及分離銅，浪費資源和能源；同時副反應較多，不容易控制，產品純度不高。

2.2微生物法微生物法將丙烯腈、水和固定化生物催化劑調配成水合溶液，在催化反應后分離出廢催化劑就可得到丙烯酰胺產品。與傳統的銅催化水合法相比，其特點是：在常溫常壓下反應，設備簡單，操作安全；單程轉化率極高，無需分離回收未反應丙烯腈；酶的特異性能使選擇性極高，無副反應。采用J-1菌種時，反應溫度為5-15℃，PH值為7-8，反應區丙烯腈濃度為1%-2%。丙烯腈轉化率為99.99%，丙烯酰胺選擇性為99.98%，反應器出口丙烯酰胺濃度接近50%；失活的酶催化劑排出系統外的量小于產品的0.1%；無需銅分離工段，無需離子交換處理，使分離精制操作大為簡化；產品濃度高，無需提濃操作，整個過程操作簡便，設備投資少，生產經濟效益高，利于小規模生產。

微生物法有以下幾種具體工藝技術：

（1）應用膜技術的微生物法。該方法包含的工序有微生物菌體培養、菌體重懸液的制備、用游離菌體作生物催化劑進行丙烯腈水合反應、分離反應所得的丙烯酰胺水合液。其特征是用微濾膜來洗滌凈化發酵液中的菌體以制備菌體重懸液，用超濾膜來分離丙烯酰胺水合液及生物雜質。采用該工藝生產丙烯酰胺可以明顯提高生產效率和菌體利用率，同時水合液產品中的生物雜質含量降低，得到的丙烯酰胺質量好、純度高。

（2）微生物連續催化法。該法通過發酵生產含有腈水合酶的丙酸棒桿菌或其誘變株細胞，然后用游離細胞法或固定化細胞法催化丙烯腈水合成丙烯酰胺，然后處理，得到高純度的丙烯酰胺。

（3）使用經丙烯酸水溶液洗滌的微生物催化劑。該法先用丙烯酸水溶液洗滌微生物催化劑，然后將經洗滌的微生物催化劑用于轉化反應來制備丙烯酰胺。

丙烯酰胺，主要客戶群體目前就是聚丙烯酰胺廠家。

標簽：丙烯酰胺用途