膠水是一個通稱，有許多品種，其成份各不相同。按膠粘劑主要粘料屬性分類：1、動物膠，2植物膠;3無機物及礦物，4合成彈性體;5合成熱塑性材料，6合成熱固性材料，7熱固性、熱塑性材料與彈性體復合.
膠水最多的成分是水，再來依照不同的品牌有不同的獨家成分，是一定會加的大概是增稠劑和防腐劑，至于主要成份有醋酸乙烯樹脂，聚乙烯醇也是其中一種.
一般的膠水成分為：聚乙烯醇；白乳膠；硬脂酸鈉；滑石粉；尿素；乙二醇；蔗糖；香精；水。

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