豬皮膠熬制
A.豬皮膠或豬皮粒制備
豬皮膠熬制:洗凈新鮮豬皮→加水煮沸15min→冷卻→刮除皮脂肪層及污垢、拔毛→溫水洗→切條→(皮水比1:2.5)微沸熬煮至溶性固形物達15%
豬皮粒制備:洗凈新鮮豬皮處理(見豬皮膠)→切條(5~7cm寬)→-2℃~-5℃凍結(jié)2h→絞碎(φ2~3mm)→冷藏備用
B.排氣密封 真空密封真空度53.3kPa;加熱排氣密封應(yīng)先經(jīng)預(yù)封排氣罐內(nèi)溫度≮65℃密封立即殺菌
C. 殺菌冷卻 需高溫高壓殺菌121℃60~90min

現(xiàn)在的木材行業(yè)怎么樣

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國木材加工行業(yè)產(chǎn)銷需求及投資預(yù)測分析報告》顯示，木材具有重量輕、強重比高、彈性好、耐沖擊、紋理色調(diào)豐富美觀，加工容易等優(yōu)點，自古至今都被列為重要的原材料。目前，中國已是世界上最大的木業(yè)加工、木制品生產(chǎn)基地和最主要的木制品加工出口國，同時也是國際上最大的木材采購商之一。
　　嚴峻的木材供應(yīng)形勢造成了木材進口價格不斷增長。據(jù)統(tǒng)計，目前已有86個國家禁止和限制原木出口，美歐出臺了針對制成品木材合法性的驗證制度，《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》最近又新列了140個嚴格限制交易的木材樹種，這些都加大了進口的難度。
　　總體來說，2016年我國木材加工業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值繼續(xù)向好，但是，不同領(lǐng)域差異巨大。除板式家具面臨較大挑戰(zhàn)外，紅木家具市場2015年同樣表現(xiàn)較為低迷。據(jù)介紹，由于2014年紅木家具市場過分透支，導(dǎo)致了今年的紅木家具市場過分疲軟。從年中至今，各地不斷傳來紅木家具企業(yè)由于資金鏈斷裂而倒閉或者商家跑路的消息。

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