高分子化合物屬于混合物還是純凈物？
作者：訪客發布時間：2021-07-12分類：聚合物瀏覽：157
導讀：高分子化合物只是分子量比較大的化合物比如蛋白質核酸等化合物都是純凈物混合物不能被稱作化合物高中化學教裁中不是說：油脂是天然高分子化合物，卻又是混合物為什么？請回答全面一...
高分子化合物只是分子量比較大的化合物 比如 蛋白質 核酸等 化合物都是純凈物 混合物不能被稱作化合物
高中化學教裁中不是說：油脂是天然高分子化合物，卻又是混合物為什么？請回答全面一點
首先，油脂不是高分子，蛋白質和纖維素是高分子，油脂由脂肪酸和甘油化合而成，而油脂的碳原子最多也不超過20個，所以不是高分子
第二，的確混合物是對于油脂來說的，不是對于一種油脂分子來講的
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