乳酸菌是生產者還是消費者?酵母菌呢?

乳酸菌即乳酸如塌桿菌，而“桿菌”，“螺旋菌”，“球菌”，“弧菌”等一渣稿圓般多為細菌，而細菌即是消費者，而酵母菌是真菌，也是消費者。

我們也剛講敬返到這兒。

以牛乳為原理，可以生產哪些發酵產品？

以乳或乳制品為原料，經乳酸菌等有益菌培養發酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料，這是發酵型乳酸菌飲料。 腸胃需要保健的人群非常適合長期飲用諸如味動力等品牌的發酵型乳酸菌飲料，因為腸道健康的恢復本身就是一項長期過程，離不開味動力中的益生菌和益生元成分，而且需要源源不斷地持續輸入此類營養物質。

標簽：牛乳發酵原理乳酸菌生產