一、乙酸的酯化反應反應原理？

CH3COOH+CH3CH2OH=CH3COOCH2CH3+H2O反應實質酸脫羥基醇脫氫。酯化反應中所生成的水是來自于羧酸的羥基和醇的氫。但羧酸與叔醇的酯化則是醇發生了烷氧鍵斷裂，中間有碳正離子生成。

屬于可逆反應，一般情況下反應進行不徹底，依照反應平衡原理，要提高酯的產量，需要用從產物分離出一種成分或使反應物其中一種成分過量的方法使反應正方向進行。酯化反應屬于單行雙向反應。

在酯化反應中，醇作為親核試劑對羧基的羰基進行親核攻擊，在質子酸存在時，羰基碳更為缺電子而有利于醇與它發生親核加成。如果沒有酸的存在，酸與醇的酯化反應很難進行。

乙酸與醇產生的合成反應，生成酯，釋放水，這個反應就是酯化反應。 上層為無色油狀液體,下層飽和碳酸鈉溶液中有氣泡放出（氣體中混有乙酸，與碳酸鈉反應產生CO2氣體）。

二、甘油和醋酸怎么反應啊！？拜托各位大神

甘油是丙三醇的俗稱御罩，所以甘油和醋酸會發生酯化反應。若反應物充足，一份甘油和三份醋酸反應生成一份醋酸甘油酯段猜和鎮燃鬧三份水。

丙如銀三醇與乙酸1：1酯化，可渣畝宴以有中間酯化和邊上酯化2種結構 1：2酯化，兩邊的酯化2個或者一個邊上耐做的酯化 一個中間的酯化 1：3酯化 全部酯化 所以產物總共5種 即會發生酯化反應的 采納下哈 謝謝

樓上的命名錯了，應該是三乙酸甘油酯

記得采納啊

三、請問甘油三醋是什M

甘油三醋又稱三則搜薯醋酸甘油酯、甘油三乙酸酯、三醋精，簡稱GTA，分子量218. 20。無色油狀液體;相對密度1.152～1.158。凝固點-50~一35℃。沸點258一260℃孫者。折射率1.4328;黏度(25℃)16.7mPa?s。閃點(開杯)149℃。與甲醇、乙醇、丙酮、甲苯、.醋酸、醋酸乙酯、氯仿等有機溶劑混溶漏磨，不溶于礦物油、大豆油和庚烷乞稍溶于水。無毒，LD50 6400~12800mg/kg。

英文名稱：glycerol triacetate

甘油三醋酸酯又稱三醋酸甘油酯、甘油三乙酸酯、三醋精，簡稱GTA，分子量218. 20。無色油狀液體;相對密度1.152～1.158。凝固點-50~一35℃。沸點258一260℃。折射率1.4328;黏度(25℃)16.7mPa?s。閃點(開杯)149℃。與甲醇、乙醇、丙酮、甲苯、.醋酸、醋酸乙酯、氯仿等有機溶劑混溶，不溶于礦物油、大豆油和庚烷乞稍溶于水。無毒，LD50 6400~12800mg/kg。

[質量指標]

外觀 無色透明油狀液體

酸度螞緩皮(以醋酸計) ≤0.01%

色度(鉑一鉆色號) ≤10

水分 ≤0.15%

甘油三醋酸酯的質量分數 ≥99.0%

重金屬(以Pb計） ≤0.001%

砷(以As計) ≤0.003%

密度(p20)1.155~1.160g/cm3

國外牌號有Kodaflex Triacetin(美國)、Triacetin(德國)。

2 應用

用作硝酸纖維素、醋酸纖維素的增塑劑。因揮發性大，常與低揮發性增塑劑如鄰苯二甲酸二辛酯、癸悶差二酸二丁酯等并用。也可用作溶劑。還用作鑄造以酯為固化劑酚醛樹脂膠黏劑的固化促進劑，增加三醋哪歲酸甘油酯的濃度和升高反應溫度，則使變聯反應速度加快

四、三醋酸甘油酯溫度特性與粘度的關系

一般說來，溫度升高，三醋酸甘油酯分子運動加劇，粘度應該降低。

三醋酸甘油酯

化學名稱：三醋酸甘油酯

分子式：C9H14O6 分子量：218.20

三醋酸甘油酯技術指標：

外 觀 透明油狀液體

酯含量，% ≥ 99.0

游離酸（以乙酸計），% ≤ 0.03

水份，% ≤ 0.15

色澤（鉑鈷比色），號 ≤ 25

三醋酸甘油酯性狀與用途：

三醋酸甘油酯 無色、透明、粘稠、無毒、無腐蝕性的液體，能與乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶，微溶于水和二氧化碳，沸點為258-260℃。三醋酸桐碧甘油酯 主要用于局好舉卷煙過濾嘴棒增塑劑，對醋纖絲束起到粘接固化作用。使濾嘴棒具有良好的彈性、透氣性和合適的硬度。在香料調香中用作溶襪廳劑和定香劑，在制藥中用作溶劑和攜帶劑，在鑄造中用于調節型砂硬度，縮短固化時間。此外三醋酸甘油酯 還用在賽璐璐、膠片、防腐劑等生產中用作溶劑、塑料工業中作增塑劑。本品無毒、無刺激性。另生產鄰苯二甲酸二乙酯（DEP）、

三醋酸甘油酯包裝貯存： 凈含量200公斤/桶，白鐵或涂塑鐵桶。運輸和貯存應防火、防日光曝曬、防凍及防漏，在陰涼干燥、通風的倉庫內密封保存。

最簡單的方法就是自己用一臺粘度計測量三醋酸甘油簡缺襪宴酯在不同溫度下的粘度值，這樣你就攔好辯可以簡單的作圖來分析其粘溫變化了，有些粘度計甚至可以直接作圖，比如美國Brookfield粘度計中的DV-II、DV-III,更好的儀器選擇當然是流變儀，所有的流變儀都可以做到這一點。

一、一般說來，溫度升高，三醋酸甘油酯分子運動加劇，粘度應該降低。

二、三醋酸甘油酯無色無味油狀液體，能與乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶，微溶于水和二硫化碳。用作香煙過濾嘴粘結劑和香料固定劑,溶劑，增韌劑。并能應用于化妝答唯品、鑄蠢舉悄造、醫藥、染帶渣料等行業。本品無毒、無刺激性。用作色譜固定液、溶劑、增韌劑及香料固定劑。

三、三醋酸甘油酯包裝貯存： 凈含量200公斤/桶，白鐵或涂塑鐵桶。運輸和貯存應防火、防日光曝曬、防凍及防漏，在陰涼干燥、通風的倉庫內密封保存。

標簽：三醋酸甘油酯粘度特性