將該產(chǎn)品（固體）與常溫水按1/3的重量比邊攪拌邊投加，至完全溶解后，再加水稀釋到所需要濃度，原水濃度100~500mg/時投加量為3~6mg/I。具體投加時，應根據(jù)水質情況進行水試，選出最佳投加量而后投用

將28g鐵粉和16g鎂粉分別加入各有200g質量分數(shù)為36.5%的稀鹽酸的甲乙兩燒杯中，哪個燒杯生產(chǎn)

HCl的質量 m(HCl) = 200g×36.5% = 73 g
設鐵產(chǎn)生的氫氣質量為x，鎂粉產(chǎn)生氫氣質量為y
Fe + 2HCl? =FeCl2?+?H2↑???????????? Mg +? 2HCl? =MgCl2?+?H2↑
56??? 73 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2 ? ? ? ? ? ? ? ? 24???? 73 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2
28g 73g ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?x ? ? ? ? ? ? ? ? 16g ? 73g ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? y


1. 從上面看，甲燒杯中鐵粉與鹽酸反應中，鹽酸過量，應該以鐵為依據(jù)計算氫氣質量。
即56：2= 28：x，解得x = 1 g；
2. 乙燒杯中鎂粉與鹽酸反應中，鹽酸過量，應該以鎂為依據(jù)計算氫氣質量。
即24：2 = 16：y，解得y = 1.33g。


所以乙燒杯中產(chǎn)生氣體多。

牛油好壞怎么分

現(xiàn)指出幾種低劣火鍋牛油的鑒別方法，僅供參考。?

??? 一、含棕櫚油牛油的鑒別
??? 工業(yè)棕櫚油是通過棕櫚油工業(yè)分提后的高溶點棕櫚油（提出前的24℃棕櫚油是食用油），是一種非食用的油脂物質。有些廠家為大幅度的降低成本在牛油中大量添加工業(yè)棕櫚油（工業(yè)棕櫚油溶點在50℃以上），或者是將酸價較高的工業(yè)牛油或地溝油用燒堿脫酸（注：堿煉食用油目前在食用油脂科技界有較大爭議，因為它破壞了牛油中大量的維生素E），由于以上兩種油脂在溶化后無色無味，為了冒充純牛油即加入牛油香精。鑒別方法是：

? ①取部分油脂，在鍋內加溫到100℃以上，但不要達到煙點（冒青煙），可以嗅到含有奶粉的香味，加溫數(shù)分鐘后，停止加溫，讓其自然冷卻。

? ②將以上冷卻后的油脂第二次加溫，奶香味全無，無牛油香味，即可判定為香精牛油。

? ③含棕櫚油的牛油，硬度過大，含在口中不溶化，吃過含棕櫚油的牛油火鍋后，口唇上會有白色凝固狀油脂物質，且上腭和口中有發(fā)澀和不清爽的感覺，漱口后仍有此感覺。鑒別方法：取部分純牛油和相同部分含工業(yè)棕櫚油的牛油，分別放在兩個不同的燒杯中，在相同的溫度加溫下，含棕櫚油的燒杯溶化時間顯然長于盛純牛油的燒杯時間。反之，在相同外界溫度條件下（外界溫度低于30℃），盛棕櫚油牛油的燒杯凝固時間顯著短于另一燒杯的時間，即可懷疑牛油中含有工業(yè)棕櫚油。?

??? 二、加雙氧水或所謂食用雙氧水牛油的鑒別
??? 任何雙氧水被食用都是對人體有害的。純正的牛油其色澤是米白色微黃，部分火鍋油生產(chǎn)廠家為了使低劣的牛油品相看好，在加工火鍋油的過程中，加入化工原料雙氧水或者所謂“食用雙氧水”，一方面使牛油抗氧化和不至于霉變，同時又使牛油增白，其鑒別方法是：

? ①聞其油脂的斷面，無牛油香。

? ②溶化后放在透明的容器內，其液體清澈透明，但有氣泡產(chǎn)出。

? ③加溫到100℃以上時有異味產(chǎn)出，在使用時往往造成爆鍋。?

??? 三、加石臘牛油的鑒別
??? 純正的牛油35℃以下時固體，且有一定的硬度，有些重慶火鍋油廠家為了降低成本，不是采用純度較好的牛油，而是用一些低廉的雜油（骨膠油、肉膘油、肉湯油、驢馬油、地溝油等），這些油脂（在不考慮是否超過國家認可的理化指標的情況下）在30℃以下時呈固體，在35℃溫度時呈液態(tài)，為了假冒純牛油便于長途運輸及儲存，特別是夏季銷售，就只能加石臘（石臘溶點53℃以上）以提高凝固點增加硬度。鑒別方法：

? ①取部分“火鍋油”，聞其斷面，如無牛油香或放在口中不能溶化，味同嚼臘即可以懷疑含有石臘。

? ②取部分“火鍋油”放在燒杯或鐵鍋內，加熱到43℃~48℃，如沒有全部溶化，在透明的容器內液體可看到有絮狀或不規(guī)則固體物，即含有石臘或其他非食用油脂物質。

? ③取部分“火鍋油”放在燒杯或鐵鍋內，加熱到160℃以上，達到煙點（冒青煙），如聞到有蠟燭熄滅的氣味，或有分析酚的氣味，即有石臘。?


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