一、碳酸甘油酯國內有生產企業么

有一個臨沂中通科技 公司可能有生產

二、江蘇生產pvc穩定劑的企業有哪些？pvc穩定劑中含有分子蒸餾單甘酯嗎？

靖江10家 溧陽100多家

三、單硬脂酸甘油酯是用什么做的

單硬脂酸甘油酯

Glyceryl Monostearate(Monosterin)

別名 單甘油酯

分子式 C21H42O4

性狀白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水，與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中，為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油和固定油中。凝固點不低于54℃。

用途 乳化劑

使用方法1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出現油脂分離現象；防止巧克力砂糖結晶和油水分離，增加細膩感。參考用量為0.2%～0.5%。

2. 用于冰淇淋，可使組織混合均勻，組織細膩、爽滑、膨化活度，提高保形性。

3. 用于人造奶油，可防止油水分離、分層等現象，提高制品的質量。

4. 用于飲料，加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩定性，防止油脂上浮，蛋白質下沉。還可用于乳化香精中作穩定劑。

5. 用于面包，能改善面團組織結構，防止面包老化，面包松軟，體積增大，富有彈性，延長保存期。

6. 用于糕點，與其他乳化劑配伍，作為糕點的發泡劑，與蛋白質形成復合體，從而產生適度的氣泡膜，所制點心體積增大。

7. 用于餅干，加入面團中能使油脂以乳化狀態均勻分散，有效地防止油脂滲出，提高餅干的脆性。

用量 可在各類食品中按生產需要適量使用。

毒性1. GRAS FDA-21CFR 182.1342。

ADI 無需規定（FAO/WHO，1994）。

推薦品牌 日本理研公司

（一） 分子式：C21H42O4 分子量: 358.56 結構式：

（二） 性狀：單硬脂酸甘油酯是含有C16－C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因，具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級品為乳白色似蠟固體，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。

（三） 用途：單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細膩，滑潤;用于工業絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。

（四） 質量標準：項 目 指 標外觀 白色到微黃色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0 酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固點 oC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 - 175

四、單甘酯的生產方法

由硬脂酸與甘油直接酯化而得。或由硬脂酸甘油酯與甘油經脫臭、中和、精制而得。也可由環氧氯丙烷與硬脂酸鈉，在相轉移催化劑存在下，經精制、分離、干燥得產品 。

五、單硬脂酸甘油脂肪酸酯

這兩種東西都無害；其中，單硬脂酸甘油酯是一種具有油脂口感但不會增加脂肪的一種東西，因為它很難參與人體中正常的代謝過程；而三甘油酯很容易轉化為人體的脂肪

標簽：硬脂酸脂肪酸甘油