山東禮季和，圣福記等。高粱飴糖歷史久遠(yuǎn)，統(tǒng)稱飴糖，是山東的特產(chǎn)，是傳統(tǒng)的名牌軟糖。一向以"彈、韌、柔"三性兼?zhèn)涠Q。吃起來粘牙，甘美爽口。其選用優(yōu)質(zhì)白砂糖、淀粉、麥芽糖漿、水、高粱粉等為主料，采用傳統(tǒng)工藝、設(shè)備、穩(wěn)火細(xì)工熬制而成;以組織細(xì)膩、富有韌性、微甜可口的特點成為山東特產(chǎn)中的名品

湛江最大的糖廠？

湛江金嶺糖業(yè)有限公司隸屬于湛江榮利集團，是湛江唯一的一家私營企業(yè)糖廠，也是廣東省首家生產(chǎn)綿白糖的廠家。1993年投產(chǎn)，工廠占地面積210畝，職員500多人，其中技術(shù)人員60多人，具有國內(nèi)領(lǐng)先的全不銹鋼碳酸法生產(chǎn)設(shè)備，年可生產(chǎn)優(yōu)級白砂糖或綿白砂二萬噸，并具有六萬噸白糖的年加工能力。公司實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，依靠科技進步，造就高素質(zhì)制糖員工隊伍，充分發(fā)揮現(xiàn)有先進設(shè)備和工藝的優(yōu)勢，確保公司生產(chǎn)的甘嶺牌白砂糖、綿白糖品質(zhì)一流，多年來公司曾多次被上級有關(guān)部門評為先進單位及被農(nóng)行湛江分行評為“AAA信用企業(yè)”。

華南糠廠，也是湛江最早的糖廠，從60年代開始，湛江和其他粵西地區(qū)的縣市的大型機械制糖業(yè)也在國家計劃經(jīng)濟的統(tǒng)籌兼顧下飛速發(fā)展，到了上世紀(jì)90年代初期的鼎盛時期，制糖業(yè)為湛江市最重要經(jīng)濟支柱之一，建成甘蔗種植面積230多萬畝以上的甘蔗生產(chǎn)基地，總產(chǎn)甘蔗1000萬噸以上，成為全國四大食糖生產(chǎn)基地之一。

綿白糖是什么做？

主要成分是蔗糖

綿白糖的話一般是是用甘蔗做的，當(dāng)然也有使用甜菜做的，這個都有的。不過一般情況下，好像都是用甘蔗做的比較多。

綿白糖的特點是什么？

又稱綿糖或白糖，色澤白亮，晶粒細(xì) 軟，入口溶化快。精制綿白糖是用白砂糖磨成糖 粉后，拌入25%轉(zhuǎn)化糖漿制成的，質(zhì)量佳。綿白 糖綿柔、香甜，居民最喜歡食用。

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