在腌制烤肉的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┐笏庵@樣能夠幫助提高烤肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且還可以在燒烤的時(shí)候減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生數(shù)量，

或者是因?yàn)榇笏膺@種好食物有些“副作用”。吃完大蒜，胃酸分泌會(huì)增多，辣素可能會(huì)刺激胃黏膜。不過(guò)，不吃實(shí)在可惜，做成“蒜水”便是兩全的辦法。具體做法：把大蒜切碎，在室溫下放10分鐘，加入涼白開水，蒜水就制成了。它可以直接加到飯菜中，不僅不會(huì)改變風(fēng)味，還能減少對(duì)胃的刺激，更安全。此外，肝不好的人不要吃太多蒜

蒜水腌肉為了消毒和調(diào)味。眾所周知，大蒜有消毒殺菌的作用，很多人肚子不舒服，鼻子難受啊。都會(huì)用大蒜來(lái)幫忙。腌肉用蒜水，目的就為了消毒。要肉的時(shí)候，為了讓腌肉更加美味，往往會(huì)放很多調(diào)料，比如花椒，八角等等，用大蒜水就是為了跟其他調(diào)料一起增加腌肉的香味

雞腳和雞翅尖這種沒(méi)肉只有皮的部位脂肪含量高嗎？有什么營(yíng)養(yǎng)成分呢？

烤翅雖然好吃，但是盡量少吃
雞身體上的那些有毒物質(zhì)基本上都集中在翅尖部分

奧爾良烤翅粉有不辣的么

有低辣奧爾良的 基本上是不辣的，可以看看，cook100的

雞翅在冰箱放二周了，還能吃嗎，放在冷凍那一層

雞翅在冰箱放了兩周，一般情況下來(lái)說(shuō)，最好建議不要再食用了。
因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)有所打折，同時(shí)食物必須在新鮮。和沒(méi)有變質(zhì)的情況下進(jìn)食，才更加符合科學(xué)衛(wèi)生的安全要求。
雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見于多種菜肴和小吃，可分為翅尖、翅中、翅根3部分，
與畜肉相比，禽類蛋白質(zhì)同樣屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)蛋白，其脂肪含量相對(duì)較少且熔點(diǎn)低，含有較多亞油酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化吸收，日常飲食中可適量選擇。
根據(jù)食物成分表，雞翅可食部分約為69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白質(zhì)17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，膽固醇113毫克等。
雞腿肉少，皮含有膠原纖維。依據(jù)要求，還能夠?qū)㈦u腿分成翅尖，翅中，雞翅根3一部分。
雞翅中相對(duì)性翅尖和雞翅根而言，它的膠原蛋白粉成分最豐富。
膠原蛋白粉可強(qiáng)壯血管，提高皮膚延展性，針對(duì)血管、皮膚及內(nèi)臟器官都極具實(shí)際效果。
雞腿帶有過(guò)多可強(qiáng)壯血管及皮膚的成膠原蛋白及魚膠原蛋白等，針對(duì)血管、皮膚及內(nèi)臟器官極具實(shí)際效果。
羽翼內(nèi)所含很多的維生素D，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)辣椒。對(duì)眼睛視力、生長(zhǎng)發(fā)育、上皮細(xì)胞組織及骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育、和胎寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育全是必不可少的。
服用作用
1、養(yǎng)顏美容：很多的成膠原蛋白及魚膠原蛋白的，針對(duì)血管、皮膚及內(nèi)臟器官極具實(shí)際效果。
2、推動(dòng)人體生長(zhǎng)發(fā)育：羽翼內(nèi)所含很多的維生素D，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)辣椒。對(duì)眼睛視力、生長(zhǎng)發(fā)育、
上皮細(xì)胞組織及骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育、和胎寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育全是必不可少的。
一般群體均可食，特別是在合適老人和少年兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火旺偏旺、濕痰側(cè)重的人。

標(biāo)簽：雞翅冷凍冰箱