豆腐里面含有雌性激素嗎?
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-10-07分類:聚合物瀏覽:139
其實(shí)無(wú)論雌雄動(dòng)物,體內(nèi)兼有雌雄兩種激素,只有不攝入過(guò)多,保持相對(duì)平衡即可。落落君不必?fù)?dān)心。望采納!
豆腐適合所有人群食用嗎?
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為主要原料,經(jīng)后期加工制作而成的食物。中醫(yī)中認(rèn)為,豆腐具有極好的生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效。但是豆腐也有弊處,一些人群常吃則會(huì)危害身心健康。
1、動(dòng)脈硬化患者
在豆腐中含有豐富的蛋氨酸,這種物質(zhì)會(huì)在酶的作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化,形成半胱氨酸,還會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁上的內(nèi)皮細(xì)胞產(chǎn)生諸多不利的損傷,從而容易使得膽固醇和甘油三脂在動(dòng)脈壁上堆積,這也是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成的主要原因。
2、腸胃不健康人群
豆腐細(xì)軟柔嫩,很多人覺(jué)得它很容易消化,因此在飲食中則會(huì)選擇多吃豆腐。而對(duì)于一些腸胃不健康的患者來(lái)說(shuō),常吃豆腐可是件危險(xiǎn)的事情。
豆腐是由大豆制作而成,在這些豆制品中含有大量的嘌呤成分,而這種物質(zhì)能促進(jìn)胃液的分泌,對(duì)于一些胃部有潰瘍的人來(lái)說(shuō),胃液大量分泌則會(huì)對(duì)潰瘍面造成嚴(yán)重的損傷,加重病情的發(fā)展。
3、腎臟方面疾病患者
豆腐中含有大量的植物蛋白質(zhì),這些物質(zhì)被人體攝入之后在體內(nèi)會(huì)進(jìn)行代謝,從而轉(zhuǎn)化成含氮化合物,隨后經(jīng)過(guò)腎臟而排出體外。尤其是老年患者,機(jī)體功能本身就處于下降狀態(tài),腎臟排泄廢物的能力也在不斷下降。此時(shí)如果吃豆腐,則會(huì)造成體內(nèi)的植物性蛋白質(zhì)過(guò)多,對(duì)腎臟造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。
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