鹽也分有機鹽與無機鹽，無機鹽就是氯化鈉，氯化鎂，溴化鈉等。

有機鹽最常見的就是味精 啊

鹽可能是有機物，也可能是無機物。

若鹽的形成是有機分子之間反應、有機分子與無機分子之間反應得到的，這種一般屬于有機物的范疇。如吡啶與鹽酸反應，生成吡啶鹽酸鹽，就是有機物的范疇；又如對氨基苯磺酸會形成內鹽，這也是有機物。

若鹽的形成是由于無機物之間反應而得，最典型的是酸堿反應，這種就屬于無機鹽。如氫氧化鈉與鹽酸反應，生成的氯化鈉，屬于無機鹽。

什么叫做無機鹽？這里的“機”“鹽”指什么？有有機鹽嗎？

無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質。
這里的“機”指的是生機，因為舊時人們認為無機物與生命無關，而有機物來自于生命體
嚴格的說，只有有機物，沒有有機鹽，因為有機物例如羧酸成鹽后就具有無機物的性質特征，屬于無機鹽了

什么是有機鹽？什么是無機鹽？

自然界沒有有機鹽，只有無機鹽。

無機鹽是存在于體內和食物中的礦物質營養素，由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20余種必需的無機鹽，約占人體重量的4～5%。其中含量較多的（＞5g）為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種；每天膳食需要量都在100mg以上，稱為常量元素。另外一些含量低微，隨著近代分析技術的進步，利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發身光譜等痕量的分析手段，發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素也是人體必需的，每天膳食需要量為μg～mg稱為微量元素。

無機鹽在體內的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中，鐵集中在紅細胞，碘集中在甲狀腺，鋇集中在脂肪組織，鈷集中在造血器官，鋅集中在肌肉組織。

無機鹽對組織和細胞的結構很重要，硬組織如骨骼和牙齒，大部分是由鈣、磷和鎂組成，而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性，控制水分，維持正常滲透壓和酸堿平衡，幫助運輸普通無素到全身，參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分，或作為多種酶系統的激活劑，參與許多重要的重理功能。例如：保持心臟和大腦的活動，幫助抗體形成，對人體發揮有益的作用。

由于新陳代謝，每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外，因而必腨通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭發、尿液或組織中的濃度來判斷。在人體內無機鹽的作用相互關聯。在合適的濃度范圍有益于人和動植物的健康，缺乏或過多都能致病，而疾病又影響其代謝，往往增加其消耗量。在我國鈣、鐵和 碘的缺乏較常見。硒、氟等隨地球化學環境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨節病、齪齒等，又有過多癥如氟骨癥和硒中毒。

無機鹽與食鹽

無機鹽與有機鹽相對,大部分不含碳元素,也有一些碳酸鹽因為化學性質而歸于無機鹽行列,總的來說,無機鹽是一類化合物,而食鹽是氯化納,也就是我們做菜用的鹽,是無機鹽的一種； 大量出汗會流失大量鈉離子,和其它離子,喝鹽水可以補充

標簽：無機鹽食鹽