蛋白質：一般魚類的蛋白質含量為15％～18％，其氨基酸組成與家畜肉相比，只缺少人體所必需的甘氨酸，營養價值并不低于家畜肉。脂肪：一般含量為1％～3％，鰣魚多達11％。魚類脂肪在常溫下多呈液體，易為人體所消化吸收。礦物質：礦物質一般以鉀、鈣、鎂、磷為較多。與家畜、家禽肉類相比，魚肉所含的碘和磷則高得多，海產魚類含碘尤為豐富。維生素：含有維生素A、D。某些魚種，如鯊魚和鱈魚的肝臟重量約占魚體重的11％，可從中大量提取這兩種維生素。水：魚肉中含有52％～82％的水分，烹調時僅損失10％～345％。因此，魚肉在烹調后，仍可保持它的松軟狀態，易于消化和吸收。

植物營養液對魚有影響嗎？

植物營養液的主要成分是各種重鹽，如mgcl2k2so4，而非各種酸或堿，所以一般不具有刺激性.植物營養液的濃度本身就很低，加上你只是在水里加了少許，所以，對金魚也沒有刺激性，魚類在自然界的水中，都會接觸各種無機鹽或有機物，只要濃度合適，都不會有太大的問題，但是，你在水生植物中放金魚，這本身是不科學的，因為，植物的根部并不能釋放氧氣，反而吸收氧氣.這對金魚的生存十分不利。建議，將水生植物和金魚分開養，除非你養的是真正的金魚水草。

沒害的,這是因為水培花卉所用營養液均采用對魚無傷害的無機礦物質，魚在營養液中長期生存是沒有問題的。魚與水中根系反而有相互促進的作用

標簽：營養液植物影響