人體吃的鹽屬于無機鹽。

無機鹽是無機酸（鹽酸、硫酸、硝酸）跟堿發生中和反應生成的鹽就叫做無機鹽。無機鹽是指不含碳元素的鹽類，有機鹽是指含碳元素的，但是不包括碳酸鹽。有機鹽是有機酸跟堿（羧酸）發生中和反應生成的鹽就叫做有機鹽

無機鹽和有機鹽最大的區別就是構成它們的酸根不同。而且它們的化學性質很大一部分都決定于酸根。比如無機鹽一般都具有很強的親水性，而有機鹽則與某些非極性試劑有親和力。無機鹽是存在于體內和食物中的礦物質營養素，由有機物和無機物綜合組成。無機鹽，又叫礦物質，它包括了金屬和非金屬元素及這些元素組成的各種化合物

自然界沒有有機鹽，只有無機鹽。無機鹽是存在于體內和食物中的礦物質營養素，由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20余種必需的無機鹽，約占人體重量的4～5%。其中含量較多的（＞5g）為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種；每天膳食需要量都在100mg以上，稱為常量元素。

人體需要的無機鹽有哪些？

目前人體已經發現20余種無機鹽，其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低，但是作用非常大，如果注意飲食多樣化，少吃動物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要過多食用精制面粉，就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。

最重要的微量無機鹽（RDA

而鈉一般不被包括在“營養補充品中”，盡管它的需求量很大，因為很多食物都含有鈉這無機鹽。

鈣：奶類制品和綠葉類蔬菜；

鎂：堅果，大豆、食用鹽、牛奶、菠菜；

鉀：豆類、所有五谷和香蕉氯；

氯：食用鹽是氯的主要飲食來源；

硫：肉類、蛋和豆類；

鐵：紅肉，葉菜類蔬菜(特別是菠菜)。

人每天要多少無機鹽？

人體內元素除碳、氫、氧、氮以有機化合物形成存在外，其余各種元素統稱無機鹽。人體內無機鹽的總重量雖然僅占人體重量的4%，需要量也不像蛋白質、脂類、碳水化物那樣多，但它們也是人體需要的一類重要營養素。

人體內的無機鹽有50多中，其中有20多中為人體所必需的，一般將含量占人體重量0.11%以上的元素稱為常量元素，如鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫等。含量占人體重量0.11%以下的元素，以微克計算，這類元素成為微量元素，其中有14種目前已被公認為必需微量元素，即鐵、碘、銅、鋅、錳、硒、硌、錫、硅、氟等。無機鹽在人體內的主要生理功能是構成身體組織成分和調節生理功能。

人每天要攝入800毫克無機鹽。

人體每天需要攝入無機鹽的量為：

(1)鈣：我國專家推薦的供給量是成人每日為800毫克，妊娠和哺乳期婦女每日是1500毫克。

(2)磷：成年人每日磷的需要量約為800毫克。

(3)鎂：成年人每日鎂的供給量約為300毫克。

(4)鉀：成年人每日可攝入800－1300毫克。

(5)鐵：成年人每日可供給鐵15－18毫克。

(6)鋅：成年人每日攝入10－20毫克即可維持體內平衡。

(7)碘：成年人每日可供給150微克。

(8)鉻：成年人鉻的每日供給量為20－50微克。

(9)錳：成年人每日錳的供給量為2.5－5.O毫克。

(10)硒：成年人硒的每日供給量約為50微克。

標簽：無機鹽每天多少