1、無機鹽在體內的分布極不均勻。例如，鈣和磷大部分存在于骨骼和牙齒等硬組織中。鐵集中在紅細胞中，碘集中在甲狀腺中，鋇集中在脂肪組織中，鈷集中在造血器官中，鋅集中在肌肉組織中。

2、無機鹽對組織和細胞的結構很重要，骨骼和牙齒等硬組織主要由鈣、磷和鎂組成，而軟組織則含有更多的鉀。體液中的無機鹽離子調節細胞膜通透性，控制水分含量，維持正常的滲透壓和酸堿平衡，有助于將常見元素輸送到全身，參與神經活動和肌肉收縮。

有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分，或作為各種酶系統的激活劑，參與許多重要的生理功能。例如：保持心臟和大腦的活動，幫助抗體的形成，對人體起到有益的作用。

3、由于新陳代謝，每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外，因此必須通過飲食補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭發、尿液或組織中的濃度來確定。無機鹽在人體中的作用是相互關聯的。在適宜的濃度范圍內，有利于人、動植物的健康。

4、是維持細胞內的酸堿平衡，調節滲透壓，維持細胞形態和功能。例如，血液中的鈣和鉀離子。

5、是維持生物體的生命活動。 如：鎂離子是ATP酶的激活劑，氯離子是唾液酶的激活劑。

6、某些具有特殊生理功能物質的成分：碘甲狀腺素、鐵血紅蛋白

7、維持機體的酸堿平衡及組織細胞滲透壓：酸性（氯、硫、磷）和堿性（鉀、鈉、鎂）無機鹽適當配合，配合碳酸氫鹽和蛋白質的緩沖作用，維持酸堿平衡；無機鹽與蛋白質一起維持組織和細胞的滲透壓；缺乏鐵、鈉、碘和磷。可能會引起疲勞等。

8、維持神經肌肉興奮性和細胞膜通透性：鉀、鈉、鈣、鎂是維持神經肌肉興奮性和細胞膜通透性的必要條件。

9、如果礦物質攝入過多，就容易引起過多的疾病和中毒。因此，必須注意適當攝入礦物質。

參考資料來源：

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細胞中的無機鹽有哪些作用呢？

無機鹽的功能1）、是細胞的結構成分.有些無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成部分.實例：Mg2＋是葉綠素分子必需的成分；Fe2＋是血紅蛋白的主要成分；碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分.（2）、參與并維持生物體的代謝活動.生物體內的無機鹽離子必須保持一定的比例,這對維持細胞的滲透壓和酸堿平衡是非常重要的,是生物體進行正常生命活動的必要條件.如 HCO3－對于維持血液正常,pH值具有重要的作用.含Zn的酶最多,有七十多種酶的活性與Zn有關.Co是維生素B12的必要成分,參與核酸的合成過程.（3）、維持生物體內的酸堿平衡（4）、維持細胞的滲透壓.

人體所需的各種無機鹽和作用？

各種礦物質，不論是常量元素還是微量元素，都對人體發揮著舉足輕重的作用。主要表現在:

1)鈣:鈣為維持人體神經、肌肉、骨骼系統，細胞膜和毛細血管通透性等正常功能所必需，它在體內的含量比其他任何元素都多。鈣離子是促使許多輔酶反應的重要激活劑，在許多生理過程中是必需的，如神經沖動傳遞，平滑肌和骨骼肌的收縮，腎功能，呼吸和血液凝固等。

2)鎂:鎂可使很多酶系統活化，也是氧化磷酸化，體溫調節，肌肉收縮和神經興奮所必需的輔助因子。進食多樣化的正常人罕有缺乏，但鎂的需要量與蛋白、鈣、磷的攝入量是平衡的。

3)磷:B族維生素的利用，很多都需要磷。骨和牙中磷的含量幾乎與鈣相等，它還是體液中極為重要的緩沖物。在脂類、蛋白、糖類和能量轉移有關的各種酶中，都含有磷。

4)鉀:細胞內外鉀(細胞內液主要的陽離子)和鈉(細胞外液主要的陽離子)的濃度差，調節細胞興奮性，神經沖動傳導以及體液平衡和容量。

5)鈉:鈉有助于保持液體平衡和容量。體液中的鈉濃度，是在內環境穩定性的總體調控下的，只有在這些機制實效或失鈉量超過代謝機能時，才會發生平衡紊亂。

6)氯化物:氯離子是保持電解質平衡的最重要陰離子。長期嘔吐及利尿劑應用過多，可致低氯血癥性代謝性堿中毒。氯化物喪失過多時，鈉喪失亦可過多，如須限制鈉攝入，則須改用其他途徑補充氯化物，如用氯化鉀。但須對發生高鉀血癥的可能性及其伴隨的危險性有所考慮。各種礦物質在體內一旦缺乏就會對身體造成極大的危害，

標簽：無機鹽人體作用