本人只能在高中水平給于你關于酶的解釋
現在發現的酶絕大多數化學本質是蛋白質，那基本單位則是氨基酸（大約20種） 少數的酶本質是 核糖核酸（即RNA）基本單位是核糖核苷酸。

還有更多的酶等待我們去發現。 希望能對你 有所幫助~！

沒有買賣就沒有殺害，從身邊做起，從你 我做起。

構成酶和激素的重要物質

A、有些蛋白質是構成細胞和生物體結構的重要物質，稱為結構蛋白，A正確；
B、蛋白質是主要的功能物質、不是主要的能源物質（主要的能源物質是糖類），B錯誤；
C、大多數酶的化學本質是蛋白質、少數是RNA，C正確；
D、有的激素是蛋白質、如胰島素，有的激素是脂質、如性激素，D錯誤．
故選：AC．

三大無機鹽？

礦物質又稱無機鹽，是人體內無機物的總稱。

常說的三大無機鹽是：氮、磷、鉀。

人體必需的礦物質有鈣、磷、鉀、鈉和氯等，它們是需要量較多的宏量元素；鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘和鉻等則是需要量較少的微量元素。

1.鈣

鈣是骨骼和牙齒的必需材料，它像混凝土一樣構成了人體的基本框架。鈣還可以維持神經與肌肉活動，以及維持體內細胞的正常生理功能。乳制品是含鈣豐富的大眾食物，水產品（如螃蟹、小蝦皮、海帶等）和各種蛋類也都含有大量的鈣；豆制品、堅果及油料種子類（如杏仁、瓜子、核桃等）中鈣的含量也較為豐富。

2.磷

人體中80%的磷存在于骨骼中，它對于骨骼和牙齒的鈣化和生長發育都是必需的。骨骼形成過程中，2克鈣需要1克的磷，因此，鈣、磷在人體中具有“孿生兄弟”之稱。含磷高的食物，主要有堅果類、魚類、蛋類、肉類、豆類、粗糧和蔬菜等。

3.鈉、鉀鈉、鉀

在體內最重要的生理功能就是維持體液平衡，即水分在體內的分布。鈉和鉀還對神經系統的傳導起重要作用。常見的高鉀食物有面粉、小米、馬鈴薯、油菜、西紅柿、雞肉和鯉魚等，而高鈉的食物有食鹽、蝦米等。

無機鹽的主要成分是什么？

無機鹽對組織和細胞的結構很重要，硬組織如骨骼和牙齒，大部分是由鈣、磷和鎂組成，而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性，控制水分，維持正常滲透壓和酸堿平衡，幫助運輸普通無素到全身，參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分，或作為多種酶系統的激活劑，參與許多重要的重理功能。例如：保持心臟和大腦的活動，幫助抗體形成，對人體發揮有益的作用。

鈣：可維持正常的神經細胞功能，有規律的使心臟跳動，和鐵的新陳代謝。同時鈣是組成骨骼牙齒的比不可少的原料。鈣也是正常血液凝固過程的關鍵物質。

磷：磷與鈣是一對孿生兄弟，在骨骼和牙齒組織中，他們倆總是緊密的結合在一起，磷存在于人體的每一個細胞中，對人體的作用十分廣泛。

鎂：鎂負責調節管理神經系統，對維持正常的肌肉收縮及保證心臟，肌肉，腦，腎，肝及其它器官的健康非常重要。

鉀：鉀是細胞內的主要陽離子，是細胞正常功能的發揮必不可少的離子，對維持腎和心臟及骨骼肌肉的健康起重要作用。

鐵；鐵是形成血紅蛋白的關鍵物質，是把氧氣運往全身的不可缺的元素。

鈉：鈉是維持體液正常滲透壓的重要物質。

鉻：胳能促進胰島素的功能，參與糖類物質的代謝。

銅：銅能維持神經系統的正常功能擰參與數種物質的代謝的關鍵酶的功能發揮。

碘：碘是甲狀腺素的組成部分，對調節甲狀腺功能很關鍵。

硒：硒對維持心臟正常功能很重要，也是古胱甘肽過氧化物酶的功能發揮必不可少的元素。

錳；錳參與數種對身體健康有關的酶的作用發揮。

標簽：無機鹽成分主要