什么叫做無機(jī)鹽?什么食物含有無機(jī)鹽呢?
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-09-14分類:聚合物瀏覽:170
人體內(nèi)有幾十種元素,其中碳、氫、氮、氧主要以有機(jī)化合物的形式存
在于人體,其余的各元素,無論其存在的形式如何,含量多少,統(tǒng)稱之為無
機(jī)鹽
無機(jī)鹽的食物
1鈣:奶,綠葉蔬菜,豆類,蝦皮 2磷:瘦肉,魚,奶,蛋,豆 3鐵:血液,肝臟,瘦肉,魚,奶,蛋 4碘:海帶,紫菜,蝦,海鹽 5鋅:肉類,魚,蛋,或叫礦物質(zhì)。
無機(jī)鹽的化學(xué)組成元素是啥
就是系金屬離子或無機(jī)陽離子與無機(jī)酸根離子組成的化合物咯,常見的有酸根離子有鹵族元素,以及硫氧化物氮氧化物二氧化碳與水反應(yīng)生成的酸根離子,常見的無機(jī)鹽有氯化鈉(食鹽),氯化鉀,碳酸鈉,碳酸氫鈉等。
初三化學(xué):食物中的營(yíng)養(yǎng)成分無機(jī)鹽主要包括哪些?
無機(jī)鹽即無機(jī)化合物中的鹽類,在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%,目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。
要除掉種子中的哪些元素才能得到無機(jī)鹽
在人體的各種元素中,除碳、氫、氧、氮主要以有機(jī)化合物形式存在外,其余各種元素?zé)o論其含量多少,可統(tǒng)稱為無機(jī)鹽。根據(jù)無機(jī)鹽在體內(nèi)含量的多少,大致可分為宏量元素和微量元素兩大類。鈣、鎂、鉀、鈉、硫、氯、磷等7種含量較多稱之為宏量元素。其他元素在體內(nèi)含量極少,稱之為微量元素,其中碘、鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬、錫、鉻、鎳、硒、硅、氟、礬等14種元素是機(jī)體生命活動(dòng)中必不可少的,被稱為必需微量元素。與中學(xué)生飲食密切相關(guān)的常量元素有鈣、磷、鉀、鈉,微量元素有鐵、鋅、碘、硒。
無機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織的重要材料,是細(xì)胞內(nèi)外液的重要成分,它能維持細(xì)胞液的酸堿平衡,維持神經(jīng)肌肉的興奮性;是機(jī)體內(nèi)具有特殊生理功能物質(zhì)的重要成分。無機(jī)鹽在人體內(nèi)不能生產(chǎn)與合成,需由食物來提供。
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