1. 臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份。
2. 常食臍橙，有助于預(yù)防動(dòng)脈血管的硬化，降低膽固醇，分解脂肪，排泄有色金屬和放射性元素及體內(nèi)的結(jié)存物，有利于防止癌癥等疾病，具有促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，恢復(fù)體力，增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康。
3. 臍橙含有的黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。

蒸的橙子還有營養(yǎng)嗎

蒸的橙子還有營養(yǎng)。

　　橙營養(yǎng)價(jià)值：
　　橙子含有豐富的營養(yǎng)成分，維生素C，β- 胡蘿卜 素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽，纖維素和果膠。

橙果營養(yǎng)價(jià)值

橙汁對DNA的保護(hù)作用強(qiáng)于維生素C片。研究人員給受試對象分別喝含有150毫克維生素C的橙汁、150毫克維生素C的水或普通糖水。在3個(gè)小時(shí)及24小時(shí)后分別抽取他們的血樣。將血樣和過氧化氫、DNA混合，觀察過氧化氫對DNA的損傷作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無論是3小時(shí)還是24小時(shí)，來自橙汁組的血樣對DNA的保護(hù)作用最強(qiáng)。而維生素C組和糖水組的血樣均沒有抗氧化作用。因此作者認(rèn)為，雖然有報(bào)道說在服用大劑量維生素C時(shí)可觀察到維生素C的抗氧化作用，但顯然橙汁的作用強(qiáng)于維生素C。因此，建議大家多吃橙子少吃藥片，因?yàn)槌戎锩孢€含有其他我們尚不知道的有益成分。
橙又名“黃果”、“金環(huán)”，分酸、甜兩種。飽食飲宴后，飲一杯酸橙汁，可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度，富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素P、C均能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性；果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國家追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。食療方劑中，將橙皮、生姜各10克水煎服，可治療胃脘氣滯。

橙子的好處作用

常吃橙子5大好處
　　據(jù)測定，每100克橙子含維生素C約49毫克，比梨、蘋果、香蕉分別高10倍、16倍、8倍左右。因此，經(jīng)常吃橙子的好處是非常多的。
　　1、增強(qiáng)身體抵抗力
　　鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素P及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。
　　2、加快腸道蠕動(dòng)
　　橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
　　3、防治感冒咳嗽
　　橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
　　4、能夠防癌
　　橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長。根據(jù)測定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
　　5、降低膽結(jié)石患病幾率
　　橙子含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說，常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
　　吃橙子注意事項(xiàng)
　　1、過多食用橙子會(huì)出現(xiàn)“橘子病”，醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。
　　2、飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜，對胃不利。
　　3、吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，否則會(huì)影響消化吸收。
　　4、有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人應(yīng)少吃橙子。糖尿病、脾胃虛弱、風(fēng)寒感冒、貧血等癥患者不宜食用。

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