缺少無機鹽要吃含鐵量和含鈷量相對比較高的食物，比如紅色的肉類、雞肉、豬肉、谷物類的早餐，含銅的食物比如蝦、魚、蛋黃、肝、西紅柿、豆類及果仁等等，植物中鈷含量較高的有，甜菜、卷心菜、洋蔥、蘿卜、菠菜、西紅柿、無花果、蕎麥和谷類等等，還有蘑菇。很多研究指出，人類能經(jīng)常能受益于無機鹽的補充。維生素和無機鹽是相互依賴的，需要互相的存在來達到充分的效益，只采用綜合維他命劑而沒有用無機鹽，幾乎不比采用一種維他命和同時有無機鹽有效，由于新陳代謝，每天都有一定數(shù)量的無機鹽從各種途徑排出體外，因而必須要通過膳食來給予補充。

無機鹽是人體不可缺少的營養(yǎng)成分.缺少哪種無機鹽會引起兒童患佝僂病...

無機鹽對人體非常重要，如果缺乏會得相應的缺乏癥，例如，無機鹽中含有的鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，缺鈣能引起佝僂病和骨質(zhì)疏松．
缺碘易導致地方性甲狀腺腫，又叫大脖子病．
鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過低，導致貧血．
故選：B．

人體缺( )的無機鹽時可能引起貧血.A.含鈣B.含磷C.含碘D.含

無機鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．例如，無機鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分．

缺含鐵的無機鹽就會引起貧血；缺含鈣、磷的無機鹽，兒童會患佝僂病、成人會患骨質(zhì)疏松癥；缺含碘的無機鹽會患地方性甲狀腺腫．
故選：D

ad、鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分，兒童缺鈣易患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥，故ad錯誤；
b、碘是合成甲狀腺激素的原料，缺碘易患地方性甲狀腺腫，故b正確；
c、鐵是血紅蛋白的組成成分，缺鐵易患貧血，故c錯誤；
故選：c．

標簽：無機鹽B.C.