名詞解釋 無機鹽
作者:化工綜合網發布時間:2022-09-10分類:聚合物瀏覽:159
無機鹽是存在于體內和食物中的礦物質營養素,由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20余種必需的無機鹽,約占人體重量的4~5%。其中含量較多的(>5g)為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種;每天膳食需要量都在100mg以上,稱為常量元素。另外一些含量低微,隨著近代分析技術的進步,利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發身光譜等痕量的分析手段,發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素也是人體必需的,每天膳食需要量為μg~mg稱為微量元素。
無機鹽在體內的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中,鐵集中在紅細胞,碘集中在甲狀腺,鋇集中在脂肪組織,鈷集中在造血器官,鋅集中在肌肉組織。
無機鹽對組織和細胞的結構很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸堿平衡,幫助運輸普通無素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統的激活劑,參與許多重要的重理功能。例如:保持心臟和大腦的活動,幫助抗體形成,對人體發揮有益的作用。
由于新陳代謝,每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外,因而必腨通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭發、尿液或組織中的濃度來判斷。在人體內無機鹽的作用相互關聯。在合適的濃度范圍有益于人和動植物的健康,缺乏或過多都能致病,而疾病又影響其代謝,往往增加其消耗量。在我國鈣、鐵和 碘的缺乏較常見。硒、氟等隨地球化學環境的不同,既有缺乏病如克山病和大骨節病、齪齒等,又有過多癥如氟骨癥和硒中毒。
有機物,無機物,無機鹽.各是什么?有什么聯系?要舉例子!
不含碳的陰陽離子結合成無機鹽(除碳酸及其鹽外)
無機物和有機物的區別是含C的是有機物.(除了CO,CO2,碳酸及其鹽,CN2(氰)及其化合物,SCN2(硫氰)及其化合物等......
含碳元素的化合物簡稱初中化學知識:
定義 有機物通常指含碳元素的化合物.但是除了CO,CO2,CaCO3,K2CO3等碳酸鹽(這些物質與無機物性質相似)。
有機物一般來源于生命物質,如蔗糖,淀粉,纖維素,油脂,蛋白質等.能燃燒,難導電,難溶于水.
最簡單的有機物為甲烷(CH4),常見的為酒精醋酸
為有機物
不含碳的陰陽離子結合成無機鹽(除碳酸及其鹽外)
無機物和有機物的區別是含C的是有機物.(除了CO,CO2,碳酸及其鹽,CN2(氰)及其化合物,SCN2(硫氰)及其化合物等......
有機物例子有碳水化合物(就是糖)酒精等醇類,還有像烷炔烴荃等包羅萬象
無機物由金屬單質(如金銀),氣體單質(如氧氣氮氣)
無機鹽也就是通常說的無機化合物,有氯化鈉,鐵銹(三氧化二鐵)水等
生物凡方面的可以說有生命體都是有機物,因為碳是生物體的必要元素!
身體中含有很多無機物,最多的就是水!
有機鹽和無機鹽的區別是什么
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只占鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20余種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精制面粉,就能使體內的無機鹽維持正常應有的水平。
有機鹽是有機酸、生物堿適當中和生成的鹽,在有機結構上只有少數基團是離子的形態(羧基等),它們的作用在有機結構上,像藥物、維生素等,而制成鹽是為了讓難以溶于水的有機物變得易溶
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