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名詞解釋 無機(jī)鹽

作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2022-09-10分類:聚合物瀏覽:141


導(dǎo)讀:無機(jī)鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,由有機(jī)物和無機(jī)物綜合組成。人體已發(fā)現(xiàn)有20余種必需的無機(jī)鹽,約占人體重量的4~5%。其中含量較多的(>5g)為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七...

無機(jī)鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,由有機(jī)物和無機(jī)物綜合組成。人體已發(fā)現(xiàn)有20余種必需的無機(jī)鹽,約占人體重量的4~5%。其中含量較多的(>5g)為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種;每天膳食需要量都在100mg以上,稱為常量元素。另外一些含量低微,隨著近代分析技術(shù)的進(jìn)步,利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發(fā)身光譜等痕量的分析手段,發(fā)現(xiàn)了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素也是人體必需的,每天膳食需要量為μg~mg稱為微量元素。

無機(jī)鹽在體內(nèi)的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中,鐵集中在紅細(xì)胞,碘集中在甲狀腺,鋇集中在脂肪組織,鈷集中在造血器官,鋅集中在肌肉組織。

無機(jī)鹽對(duì)組織和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機(jī)鹽離子調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸堿平衡,幫助運(yùn)輸普通無素到全身,參與神經(jīng)活動(dòng)和肌肉收縮等。有些為無機(jī)或有機(jī)化合物以構(gòu)成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質(zhì)和核酸的成分,或作為多種酶系統(tǒng)的激活劑,參與許多重要的重理功能。例如:保持心臟和大腦的活動(dòng),幫助抗體形成,對(duì)人體發(fā)揮有益的作用。

由于新陳代謝,每天都有一定數(shù)量的無機(jī)鹽從各種途徑排出體外,因而必腨通過膳食予以補(bǔ)充。無機(jī)鹽的代謝可以通過分析血液、頭發(fā)、尿液或組織中的濃度來判斷。在人體內(nèi)無機(jī)鹽的作用相互關(guān)聯(lián)。在合適的濃度范圍有益于人和動(dòng)植物的健康,缺乏或過多都能致病,而疾病又影響其代謝,往往增加其消耗量。在我國(guó)鈣、鐵和 碘的缺乏較常見。硒、氟等隨地球化學(xué)環(huán)境的不同,既有缺乏病如克山病和大骨節(jié)病、齪齒等,又有過多癥如氟骨癥和硒中毒。

有機(jī)物,無機(jī)物,無機(jī)鹽.各是什么?有什么聯(lián)系?要舉例子!

不含碳的陰陽離子結(jié)合成無機(jī)鹽(除碳酸及其鹽外)
無機(jī)物和有機(jī)物的區(qū)別是含C的是有機(jī)物.(除了CO,CO2,碳酸及其鹽,CN2(氰)及其化合物,SCN2(硫氰)及其化合物等......
含碳元素的化合物簡(jiǎn)稱初中化學(xué)知識(shí):
定義 有機(jī)物通常指含碳元素的化合物.但是除了CO,CO2,CaCO3,K2CO3等碳酸鹽(這些物質(zhì)與無機(jī)物性質(zhì)相似)。
有機(jī)物一般來源于生命物質(zhì),如蔗糖,淀粉,纖維素,油脂,蛋白質(zhì)等.能燃燒,難導(dǎo)電,難溶于水.
最簡(jiǎn)單的有機(jī)物為甲烷(CH4),常見的為酒精醋酸
為有機(jī)物
不含碳的陰陽離子結(jié)合成無機(jī)鹽(除碳酸及其鹽外)
無機(jī)物和有機(jī)物的區(qū)別是含C的是有機(jī)物.(除了CO,CO2,碳酸及其鹽,CN2(氰)及其化合物,SCN2(硫氰)及其化合物等......

有機(jī)物例子有碳水化合物(就是糖)酒精等醇類,還有像烷炔烴荃等包羅萬象
無機(jī)物由金屬單質(zhì)(如金銀),氣體單質(zhì)(如氧氣氮?dú)猓?br>無機(jī)鹽也就是通常說的無機(jī)化合物,有氯化鈉,鐵銹(三氧化二鐵)水等

生物凡方面的可以說有生命體都是有機(jī)物,因?yàn)樘际巧矬w的必要元素!
身體中含有很多無機(jī)物,最多的就是水!

有機(jī)鹽和無機(jī)鹽的區(qū)別是什么

無機(jī)鹽即無機(jī)化合物中的鹽類,舊稱礦物質(zhì),在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%,目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機(jī)鹽在細(xì)胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動(dòng)物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精制面粉,就能使體內(nèi)的無機(jī)鹽維持正常應(yīng)有的水平。
有機(jī)鹽是有機(jī)酸、生物堿適當(dāng)中和生成的鹽,在有機(jī)結(jié)構(gòu)上只有少數(shù)基團(tuán)是離子的形態(tài)(羧基等),它們的作用在有機(jī)結(jié)構(gòu)上,像藥物、維生素等,而制成鹽是為了讓難以溶于水的有機(jī)物變得易溶

標(biāo)簽:無機(jī)鹽別是有機(jī)


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