生物體內的無機鹽有什么功能
作者:化工綜合網發布時間:2022-09-06分類:聚合物瀏覽:92
組成生物體的成分:Mg與組成葉綠素、Fe與血紅蛋白、I與甲狀腺激素
維持細胞形態和功能:生理鹽水0.9%(人)、0.7%(蛙)
維持生物體的生命活動:血Ca與抽搐、肌無力
維持細胞滲透壓和酸堿平衡 :濃度越高→滲透壓越高
無機鹽在生物體中的作用是什么
主要調節機體滲透壓
1.無機鹽在體內的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中,鐵集中在紅細胞,碘集中在甲狀腺,鋇集中在脂肪組織,鈷集中在造血器官,鋅集中在肌肉組織。
2.無機鹽對組織和細胞的結構很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸堿平衡,幫助運輸普通無素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統的激活劑,參與許多重要的重理功能。例如:保持心臟和大腦的活動,幫助抗體形成,對人體發揮有益的作用。
3.由于新陳代謝,每天都有一定數量的無機鹽從各種途徑排出體外,因而必腨通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭發、尿液或組織中的濃度來判斷。在人體內無機鹽的作用相互關聯。在合適的濃度范圍有益于人和動植物的健康,缺乏或過多都能致病,而疾病又影響其代謝,往往增加其消耗量。在我國鈣、鐵和 碘的缺乏較常見。硒、氟等隨地球化學環境的不同,既有缺乏病如克山病和大骨節病、齪齒等,又有過多癥如氟骨癥和硒中毒。
4.是維持細胞內的酸堿平衡,調節滲透壓,維持細胞的形態和功能。如:血液中的鈣離子,和鉀離子。
5.是的維持生物體的生命活動。 如:鎂離子是ATP酶的激活劑,氯離子是唾液酶的激活劑。
無機鹽有沒有參與構建細胞
無機鹽是存在于體內和食物中的礦物質營養素,細胞中大多數無機鹽以離子形式存在,由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20余種必需的無機鹽,約占人體重量的4~5%。其中含量較多的(>5g)為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種;每天膳食需要量都在100mg以上,稱為常量元素。另外一些含量低微,隨著近代分析技術的進步,利用原子吸收光譜、中子活化、等離子發身光譜等痕量的分析手段,發現了鐵、碘、銅、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素也是人體必需的,每天膳食需要量為μg~mg稱為微量元素。
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