答：人體需要的營養素有七大類：碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維。 七種營養素在人體可以發揮三方面的生理作用：其一是作為能源物質，供給人體所需要的能量(主要是蛋白質、碳水化合物和脂肪)；其二是作為人體“建筑”材料。供給人體所需要的能量，主要有蛋白質：其三是作為調節物質，調節人體的生理功能，主要有維生素、無機鹽和纖維素等。這些營養素分布于各種食物之中，只要你能廣食，就可以得到

植物的生長需要多種無機鹽其中含量最多的是什么

據研究，確定為植物必需營養元素的3個條件是：①這種元素對植物的營養生長和生殖生長應該是必不可少的，當它完全缺乏時，植物就不能完成其生命周期；②植物對這種元素的需要是專一的，其它元素不能代替它的作用，缺乏時，植物會出現特殊的缺乏癥狀，只有滿足這種元素，癥狀才會消除；⑧這種元素必須在植物體內起直接作用，而不僅僅是起改善植物生長環境的間接作用。
花卉生長發育所需的營養元素：
大量元素氮、磷、鉀⑴花卉的氮(N)素營養：氮是植物生長發育過程
中所必需，通常雖然在植物體內氮的總量不太高，如水稻全株為1.0―2.0％
。植物是含氮量較高的植物，植物葉片中的含氮量占其干重的3.5―5.0％左
右。氮素主要以銨態氮和硝態氮的形式被吸收，有些小分子的有機氮如尿素
等亦能被植物吸收利用。氮是構成蛋白質的主要成份，約占蛋白質含量的16
―18％在細胞質和細胞核中都含有蛋白質。所有的酶也都以蛋白質為主體。
此外，核酸、磷脂、葉綠素、輔酶等化合物中均含有氮；某些植物激素如生
長素和激動素、維生素（如B1、B2、B3、PP）中也含有氮。因此，氮在植
物生命中占有首要地位，故氮又稱為生命元素。⑵花卉的磷(P)素營養磷也
是植物生長發育所必需的營養元素。一般植物的含磷量為1―8％。植物在
花芽分化期至開花期對磷的吸收量較大，因此在花芽分化期前要進行適當增
施磷肥；在土壤溫度較低時土壤中的有效磷含量低，應增加磷肥；在秋后適
當施用磷肥，可提高植物的抗寒能力，并增加根蘗和莖蘗的數量。磷主要以
HPO42-和H2PO4-的形成被吸收。磷參與核酸、核苷酸、磷脂和某些輔酶
等的組成，所以是細胞質和細胞核的主要成份。磷參與糖酵解過程等許多代
謝過程。⑶花卉的鉀(K)素營養鉀是植物生長發育所必需的三大要素之一，
土壤中的鉀的含量較豐富，因此長期以來人們對施鉀肥重視不足。近年來由
于大量的使用氮肥和磷肥，對鉀肥的的需求也日趨增加。鉀以游離狀態或吸
附態存在于有機體中，對植物體內多種酶具有活化作用

考點： 氮、磷、鉀對植物生活的意義 專題： 分析： 無機鹽對植物的生長發育起著重要的作用，這些無機鹽包括氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、鉬等的多種無機鹽． 植物生活中最多的無機鹽是氮、磷、鉀．含氮的無機鹽能促進細胞的分裂和生長，使枝繁葉茂；含磷的無機鹽可以促進幼苗的發育和花的開放，使果實、種子提早成熟；含鉀的無機鹽使植物莖稈健壯，促進淀粉的形成與運輸．故選A． 點評： 明確植物生長需要含氮、磷、鉀無機鹽，了解含氮磷鉀的無機鹽對植物生活的意義，可結合著具體的實例掌握．

標簽：無機鹽含量生長