下列能為人體提供能量的營養物質中，屬于高分子化合物的是（ ） A．蔗糖 B．果糖 C．葡萄糖 D．
作者：訪客發布時間：2021-10-04分類：聚合物瀏覽：73
導讀：A．蔗糖屬于二糖，葡萄糖屬于單糖，相對分子質量不很大，不屬于高分子化合物，故A錯誤；B．果糖是單糖，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；C．葡萄糖是單糖，相對分子質量...
A．蔗糖屬于二糖，葡萄糖屬于單糖，相對分子質量不很大，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．果糖是單糖，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；
C．葡萄糖是單糖，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；
D．蛋白質相對分子質量較大，屬于高分子化合物，故D正確．
故選D．
蔗糖是小分子有機物，是不是所有的單糖，二糖都是小分子有機物，而多糖是大分子的？
沒有絕對的“所有的單糖，二糖都是小分子有機物，而多糖是大分子”。有機物中分子大小往往是根據它的相對分子質量來說的，不過在自然界中，可以認為“所有的單糖，二糖都是小分子有機物，而多糖是大分子”。但不包括人工合成的
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