A．淀粉[（C6H10O5）n]的相對分子質量在10000以上，屬于天然高分子化合物，故A正確； B．蔗糖的化學式為C12H22O11，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故B錯誤；C．麥芽糖的化學式為C12H22O11，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；D．葡萄糖的化學式為C6H12O6，相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故D錯誤；故選A．

蔗糖是高分子化合物,其水解產物是能跟新制氫氧化銅反應這句話 錯哪了

不是，蔗糖屬于二糖，是低分子化合物　所以不對！祝學習進步，跪求采納 跪求采納 跪求采納

蔗糖不是高分子化合物，蔗糖是二糖，水解得一分子葡萄糖和一分子果糖水解產物有還原性，能跟新制氫氧化銅反應

葡萄糖,蔗糖,淀粉,纖維素,油脂,蛋白質中屬于高分子化合物的有

分析： A．葡萄糖為單糖，不能水解；B．相對分子質量在10000以上的化合物為高分子化合物；C．乙烯中含碳碳雙鍵，發生加聚反應生成聚乙烯；D．纖維素為多糖，油脂為酯類物質，蛋白質中含氨基和羧基． A．葡萄糖為單糖，不能水解，而蔗糖和蛋白質均能發生水解反應，故A錯誤；B．相對分子質量在10000以上的化合物為高分子化合物，則油脂不是高分子化合物，而淀粉屬于高分子化合物，故B錯誤；C．乙烯中含碳碳雙鍵，發生加聚反應生成聚乙烯，所以聚乙烯的單體為乙烯，故C正確；D．纖維素為多糖，油脂為酯類物質，纖維素、油脂都只含C、H、O三種元素，而蛋白質中含氨基和羧基，含C、H、O、N元素，故D錯誤；故選C． 點評： 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重常見有機物性質、結構、組成的考查，注意相關概念及有機物的水解反應、加聚反應，題目難度不大．

標簽：高分子化合物蔗糖纖維素