8個不粘鍋品牌推薦，有涂層的、沒涂層的，都幫你選好了。

市面上的不粘鍋有很多，簡單來說分為兩種，有涂層的和沒有涂層的，其中沒有涂層的可以說是沒有易脫落涂層，具體原理往下看。

有涂層不粘鍋的原理大家都知道，是利用不粘鍋涂層來達(dá)到不粘的效果，而涂層材質(zhì)大體來說一共有兩種，分別是聚四氟乙烯和陶瓷，不管是杜邦特氟龍涂層、美國華福涂層還是瑞士易寶龍涂層，他們的基本材質(zhì)都是聚四氟乙烯，其中特氟龍涂層市場份額比較大。

聚四氟乙烯材質(zhì)的不粘鍋是目前市面上最常見的，最大的優(yōu)點(diǎn)是便宜、好用。缺點(diǎn)是空鍋干燒超過260度以上影響涂層使用壽命，且有可能釋放對人體有害的物質(zhì)。不過只要注意使用方法，日常使用沒有任何問題。

陶瓷不粘鍋是使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無孔隙，達(dá)到不粘的效果。陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷涂層，相對來說更輕便，而且更耐高溫，即使溫度達(dá)到450度，涂層也不會釋放對人體有害的物質(zhì)。缺點(diǎn)是不適合長期刮擦，同樣不要使用鐵鏟炒菜、鋼絲球清洗等。

無易脫落涂層不粘鍋的主要原理是通過技術(shù)將不粘材質(zhì)（鈦、鉆石等）滲透到整個鍋體或制成較厚涂層，更耐磨、耐造，一般情況下都不會出現(xiàn)涂層脫落現(xiàn)象。缺點(diǎn)是售價相對上面兩種來說稍微高一些。

接下來給大家推薦3個聚四氟乙烯涂層不粘鍋品牌，2個陶瓷涂層不粘鍋品牌和3個無易脫落涂層不粘鍋品牌，大家各取所需吧。

3個聚四氟乙烯涂層不粘鍋

品牌國產(chǎn)品牌中最常見的蘇泊爾、炊大皇、愛仕達(dá)等大部分款式都是聚四氟乙烯涂層不粘鍋。其中蘇泊爾的最為知名。

蘇泊爾——適合大眾的國產(chǎn)品牌

蘇泊爾的不粘鍋?zhàn)钪氖撬膶＠鸺t點(diǎn)示溫技術(shù)，當(dāng)鍋體溫度達(dá)到180度左右時，火紅點(diǎn)圖案將變成一個實(shí)心紅點(diǎn)，此時下菜能有效預(yù)防油煙產(chǎn)生。單鍋售價在100-400元左右，選擇比較多。

巴拉利尼——專業(yè)研究不粘鍋100年的意大利品牌

巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌，專注不粘鍋研究，2015年成為雙立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘鍋都是在意大利生產(chǎn)的，鍋身采用98%的高純度鋁制，相對普通合金鍋來說更輕。單鍋售價在300-500元左右。

Carote——顏值超高的國產(chǎn)品牌

Carote是一家20多年為國外品牌代工的不粘鍋具企業(yè)，Carote的麥飯石不粘鍋采用的瑞士易寶龍涂層，最大的特點(diǎn)是顏值高，小清新的風(fēng)格。

推薦大家看看Carote的28cm早餐鍋，簡直是早餐神器，三格設(shè)計可以把蔬菜、蛋類和肉類同時制作，非常的節(jié)省時間，日常售價150元左右。

2個陶瓷涂層不粘鍋品牌雙立人——德國品牌，買的是信仰

雙立人是一個擁有280多年歷史的德國廚具品牌。雙立人的陶瓷涂層不粘鍋雖然有點(diǎn)貴，但確實(shí)有很多優(yōu)點(diǎn)，其中相對好買的plus系列導(dǎo)熱能力強(qiáng)，家常炒菜只需要開中小火即可，省時省力還節(jié)能，適用于包括電磁爐在內(nèi)的所有類型的炊具，還適用于烤箱。單鍋售價在1000元以上。

網(wǎng)易嚴(yán)選——國產(chǎn)性價比品牌

目前國內(nèi)有售的陶瓷涂層不粘鍋的品牌不是非常多，網(wǎng)易嚴(yán)選也是發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，他的Carat鉆石炒鍋就采用了陶瓷涂層加鋁制鍋身，同樣輕便好用，關(guān)鍵是單鍋售價僅150元左右，可以說性價比非常高了。

3個無易脫落涂層不粘鍋品牌

韓庫——性價比高的韓國品牌韓庫是擁有60多年歷史的韓國廚具品牌，韓庫最知名的藍(lán)寶石系列的防粘鍋原理同樣是使用聚四氟乙烯材質(zhì)，采用滲透層技術(shù)，將材質(zhì)完全滲透到整個鍋體，不會有涂層脫落的現(xiàn)象，配合好使用保養(yǎng)方法，更長久耐用。日常售價200-300元左右。

鉆技——國產(chǎn)中高端品牌

鉆技是創(chuàng)立于2006年的國產(chǎn)廚電品牌，推薦購買有不銹鋼網(wǎng)的不粘鍋，最大的優(yōu)點(diǎn)是耐磨，可以使用鋼鏟和鋼絲球清洗，日常售價400元左右。

他家的不粘鍋技術(shù)原理是將鉆石粉納米細(xì)化后，在高溫高壓條件下與鍋體滲透融合。鉆石擁有的超強(qiáng)硬度和強(qiáng)大表面張力的特性，在鍋體內(nèi)側(cè)形成高強(qiáng)度，高密度的不粘滲透層，使鍋具具備無條件不粘、使用壽命超長的特性。弗歐——可以用冷水沖熱鍋的品牌弗歐是始于1974年的德國高級廚具品牌，專業(yè)生產(chǎn)不粘鍋。弗歐不粘鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)是受熱均勻、保溫性能強(qiáng)、熱鍋冷水直接沖也沒事。單鍋售價在600-1000元左右。

他的不粘原理是采用高科技等離子技術(shù)把鈦，合成藍(lán)寶石或者合成鉆石澆鑄在鍋體表面，形成硬質(zhì)基層，從而達(dá)到不粘的效果。目前有藍(lán)寶石系列、鉆石系列等多種選擇。

最后給大家說下關(guān)于不粘鍋的小科普

1.不粘鍋是消耗品，它的不粘效果是有壽命的，短則數(shù)月，長則幾年，所以都是需要更換的。如果你想要一個不粘炒鍋?zhàn)咛煜?，請認(rèn)認(rèn)真真養(yǎng)一口鐵鍋，陪你半輩子是沒問題的。

2.使用不粘鍋時一定不要空燒，影響涂層壽命。

3.大部分涂層不粘鍋一定要等鍋的溫度冷卻后再進(jìn)行清洗，或直接用溫?zé)崴逑?。部分表明可以用冷水沖洗的除外。

最后的最后關(guān)注、點(diǎn)贊來一波唄，愛你們~~

標(biāo)簽：好用不粘鍋什么氟聚合物