不粘鍋涂層吃了有沒有毒,涂層掉了還能用嗎?
作者:訪客發布時間:2021-09-02分類:聚合物瀏覽:93
不粘鍋涂層吃了有沒有毒,涂層掉了還能用嗎?
1??你凡是看到電飯鍋內層是黑色的,人們都知道有了它煮飯不粘鍋,可現在又流行出了這種不粘鍋的黑色層對人有毒,它到底是個什么物質?實際它的外層膜就是聚四氟乙烯,俗稱"特氟隆"是一種含氟的高分子材料。
它到底有沒有毒?
它本身是無毒的,它的化學性質是非常穩定的,當你在空燒鍋不加水的時候,溫度達250度向上了,它才會分解出一種對人有害物質。誰家能讓鍋空燒呢?加水煮飯時當鍋底達103度就自動控制進入保溫狀態了,所以在正常使用中還是很安全的。
因為人們天天煮飯或烹飪肉類食物,因含有酸性成分,易使這一層膜受腐脫落,人不小吃下去了,消化道也無法分解吸收,它只能穿腸過,對人無害,所以,只要你確保不干燒是對人無害的。
2??鋁鍋內膽的涂層掉了,鍋還能使用,涂層下面是鋁材料,人吃入鋁多了對大腦沒有好處,這是公認的,所以在盛飯時不要用金屬物在鍋內硬刮,當人服入的鋁在腦組織中含量超過正常量的5~30倍時,患老年癡呆的風險會提高。
當人體內的鋁含量超過正常值5~10倍時,它會抑制消化道對磷的吸收,人的血清無機磷水平下降了,就能引起骨骼軟化,關節疼痛。
比如含有三氯化鋁,氫氧化鋁,烷基鋁等物質超量進入人體,在很短時期內對人就有毒副反應。
所以常用那種清潔球洗鍋,看似清潔了,可每天都在清除它的氧化層,鋁脫落后被人服入,才會危害健康。
3??鐵鍋,陶瓷內膽,不銹鋼內膽都是比較放心的,鋁鍋的黑色保護層脫落落后出現粘鍋,想要重買一只,網上很方便買到。
謝謝你的閱讀??!
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