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綠原酸內(nèi)酯與乙烯兒茶酚聚合物這兩種苦味有什么不同？
作者：訪客發(fā)布時間：2021-09-01分類：聚合物瀏覽：130
導(dǎo)讀：苦味也分“好苦味”（苦中帶甜）和“壞苦味”（完全不甜），綠原酸內(nèi)酯是讓咖啡更像咖啡的“好苦味”，而乙烯兒茶酚聚合物則像是鍋巴烤焦而碳化的“壞苦味”。...
苦味也分“好苦味”（苦中帶甜）和“壞苦味”（完全不甜），綠原酸內(nèi)酯是讓咖啡更像咖啡的“好苦味”，而乙烯兒茶酚聚合物則像是鍋巴烤焦而碳化的“壞苦味”。
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