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高中化學(xué)教裁中不是說：油脂是天然高分子化合物，卻又是混合物為什么？請(qǐng)回答全面一點(diǎn)
作者：訪客發(fā)布時(shí)間：2021-08-26分類：聚合物瀏覽：122
導(dǎo)讀：首先，油脂不是高分子，蛋白質(zhì)和纖維素是高分子，油脂由脂肪酸和甘油化合而成，而油脂的碳原子最多也不超過20個(gè)，所以不是高分子第二，的確混合物是對(duì)于油脂來說的，不是對(duì)于一種油脂分子來講...
首先，油脂不是高分子，蛋白質(zhì)和纖維素是高分子，油脂由脂肪酸和甘油化合而成，而油脂的碳原子最多也不超過20個(gè)，所以不是高分子
第二，的確混合物是對(duì)于油脂來說的，不是對(duì)于一種油脂分子來講的
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