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食用油是不是高分子化合物？
作者：訪客發(fā)布時(shí)間：2021-07-21分類(lèi)：聚合物瀏覽：123
導(dǎo)讀：當(dāng)然不算。食用油是一般是動(dòng)物或者植物油脂，主要成分是高級(jí)脂肪酸和甘油酯，碳鏈長(zhǎng)度不過(guò)14-20之間，達(dá)不到高分子范疇。...
當(dāng)然不算。
食用油是一般是動(dòng)物或者植物油脂，主要成分是高級(jí)脂肪酸和甘油酯，碳鏈長(zhǎng)度不過(guò)14-20之間，達(dá)不到高分子范疇。
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