平菇原種的制備步驟有哪些?
作者:訪客發(fā)布時(shí)間:2021-07-15分類:催化劑及助劑瀏覽:106
??原種的制備(一) 培養(yǎng)基的配方棉籽殼培養(yǎng)基:純棉籽殼加水至含水量60%,攪拌均勻即可。棉籽殼石灰培養(yǎng)基:棉籽殼99%,石灰1 %,加水至含水量 60%,攪拌均勻。豆秸培養(yǎng)基:大豆秸88。 5%,麥麩(或米糠)10%,石膏 1%,石灰0。5%,含水量60%。
??稻草培養(yǎng)基:稻草76。 5%,麥麩20%,過(guò)磷酸鈣2%,石 膏1%,石灰0。4%,尿素0。1%,含水量60%。農(nóng)作物秸稈制種,在使用前都要切成小段或粉碎成一定大小 的顆粒才能使用。最好再加入一定量的棉籽殼,以利于通氣。制平菇原種通常都采用棉籽殼培養(yǎng)基。
??因?yàn)槊拮褮づ囵B(yǎng)基配 制方便,接種后平菇菌絲生長(zhǎng)速度快,菌絲粗壯有力,培養(yǎng)基在 后期不易干縮。(二) 配制方法與母種的配制相同。(三) 裝瓶(袋)制平菇原種的菌種瓶可選用大口徑的罐頭瓶;塑料袋仍可選 用17厘米x33厘米x0。 04厘米的聚丙烯塑料折角袋。
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??裝瓶 (袋)的操作與前相同。(四) 滅菌高壓蒸汽滅菌,1。 5千克/平方厘米壓力,維持2小時(shí)。(五) 冷卻、接種與培養(yǎng)把出鍋的培養(yǎng)基置于干凈的室內(nèi),待溫度降至30丈以下時(shí) 于接種箱內(nèi)進(jìn)行無(wú)菌接種,接種完成后搬人消毒過(guò)的干凈室內(nèi), 平放于地上或?qū)蛹苌暇伞?/p>
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