乙酸乙酯的實驗室制取：先加乙醇，再加濃硫酸（加入碎瓷片以防暴沸），最后加乙酸， 然后加熱（可以控制實驗） 　其主要用途有：作為工業溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產品中；作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產；作為提取劑，用于醫藥、有機酸等產品的生產；作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。

用作溶劑，及用于染料和一些醫藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的合成香料之一，大量用于調配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精. 是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業上使用的低毒性溶劑。還可用作紡織工業的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業和有機合成的重要原料。

乙醇和乙酸制取乙酸乙酯？

是SN2反應機理，即加成-消除過程質子酸作為催化劑先結合在羰基的氧上，乙醇是親核試劑，對乙酸的羰基進攻，羰基碳更為缺電子而有利于乙醇與它發生親核加成。然后可逆重排，水成為一個離去基團發生消除過程。由于整個反應中大部分過程都是可逆的，因此酸和醇的酯化必須不斷移除吸收掉生成的水才能使得反應繼續進行。

標簽：乙酸乙酯制取乙酸