一、雙氧水的生產原理

工搜蠢業制過氧化氫（俗稱雙氧水）通常用電解硫酸氫銨飽和溶液或乙基蒽醌法制造，乙基蒽醌法目前最廣泛使用

電解硫酸氫銨飽和溶液

2NH4HSO4==電解==(NH4)2S2O8+ H2

過二硫酸銨[==(NH4)2S2O8]水解：

(NH4)2S2O8+2H2SO4==H2S2O8+2NH4HSO4

H2S2O8+H2O==H2SO5+H2SO4

H2SO5+H2O==H2SO4+H2O2

乙基蒽醌法

2-乙基蒽醌+H2==2-乙基-9,10-蒽二酚（鈀催化）

2-乙基-9,10-蒽二酚+O2==2-乙基蒽醌+H2O2

總反世頃陪應H2+O2==H2O2（2-乙基蒽醌、鈀催化）

總之乎明后者更加環保，節能。

過氧化氫溶于水，就成了人們常說的雙氧水。

雙氧水的專業名詞叫過氧化氫(H2O2)，是一種強氧化劑。過氧化氫是天然存在的一種化學物質，存在于空氣和水中，光照、閃電和微生物均可產生過氧化氫。過氧化氫溶于水，就成了人們常說的雙氧水。其實，早在十八世紀，人類就發現并開始使用雙氧水，在食品工業中，過氧化氫主要用于軟包裝紙的消毒、罐頭廠的消毒、奶和奶制品殺菌、面包發酵、食品纖維的脫色等，同時也用作生產加工助劑。此外，在飲用水處理、紡織品漂白、造紙工業、茄侍醫學工業以及家用洗滌劑制造等領域，雙氧水也都發揮著重要的作用。

過氧化氫的使用依賴于過氧化氫的氧化性，不同濃度的過氧化氫具有不同的用途。一般藥用級雙氧水的濃度為3%%，美容用品中雙氧水的濃度為6%%，試劑級雙氧水的濃度為30%%，食用級雙氧水的濃度為35%%，濃度在90%%以上的雙氧水可用于火箭燃料的氧化劑，若90%%以上濃度的雙氧水遇熱或受到震動就會發生爆炸。雙氧水還特別易分解，高純度雙氧水的基本形態是穩定的，當與其它物質接觸時會很快分解為氧氣和水。

當人們對雙氧水有了一個基本認識的時候卜亮；當人們得知雙氧水存在于每個人須臾不能離開的空氣和水中的時候；當人們知曉雙氧水從十八世紀以來就被人類廣泛利用的時候；當人們明白雙氧水早已經大量運用到食品工業中的時候，才發覺原來雙顫弊吵氧水離我們的日常生活并不遙遠。

二、雙氧水生產工藝

1. 雙氧水生產工藝的簡介

雙氧水是一種氧化劑，廣泛應用于消毒、污水處理等領域。其生產工藝主要分為電解法和自由基法兩種。電解法是將稀硫酸和水溶解鹽作為電解質，在電解槽中電解，從而產生雙氧水。自由基法是通過超聲波、紫外線等方式激發水分子中的自由基，以此生產雙氧水。

2. 電解法生產工藝

電解法生產雙氧水需要將稀硫酸和鹽水混合，放在電解槽中，加入電極進行電解反應。反應后生成高濃度的雙氧水液，經過分離蒸發等處理得到最終的產品。電解法生產雙氧水工藝簡單，但生產成本較高，因為需要消耗大量電能。

3. 自由基法生產工藝

自由基法生產雙氧水的工藝比較新穎，它是利用超聲波、紫外線等方式激發水分子中的自由基，進而達到生產雙氧水的效果。自由基法生產方式能夠降低生產成本，但是產品純度稍低。

4. 雙氧水的應用領域

雙氧水具有較強的氧化還原作用，能夠消毒、漂白、凈化水質等實用功能。因此，它被廣泛應用于醫療、衛生、日化、紡織、食品、飲料等領域。另外，雙氧水還被用于火箭與導彈發動機的推進劑、工業催化劑等方面。

5. 雙氧水的食品應用

雙氧水被廣泛應用于食品加工和后處理過程中，用于食品消毒和漂白。在食品加工中，雙氧水被用于生產面團、烘烤、調味、清潔等環節。在后處理過程中，雙氧水可用于消毒酒類、烤肉等，以保障食品的衛生安全。

6. 雙氧水的醫療應用

雙氧水在醫療領域的應用主要是消毒和漂白。它被廣泛應用于醫院手術室、病房、器械清洗、傷口消毒等環節。另外，雙氧水也被用于治療口腔潰瘍、口臭等口腔疾病，以及治療鼻竇炎、皮膚炎等疾病。

7. 雙氧水污水處理應用

雙氧水可以用于污水處理領域。在污水處理過程中，雙氧水能夠氧化有機物，從而達到凈化污水的作用。此外，在水處理過程中，雙氧水還可以消除水中金屬離子、殺死細菌、氧化重金屬等污染物。

8. 雙氧水的安全問題

雙氧水是一種強氧化劑，如果不注意使用方法，容易引發危險。在使用雙氧水時，需要遵守規定的配方和操作程序，避免與其它物質混合使用。此外，長期接觸雙氧水會導致皮膚炎癥等問題，因此在使用雙氧水時，需注意保護手部皮膚。

三、細胞內的過氧化氫怎么產生的

可以認為每拍塌個細胞內都有過氧化氫酶，

因為細胞都要進行細胞代謝，

而細胞代謝過程中會產生對細胞有害的物質，如過氧化氫，

我們知道過氧化氫具有強氧化性，會傷害細胞的，

而細胞中則必須有一種物質可以分解過襲局圓氧化氫，

所以就有了過氧化氫酶

體內的過氧化氫來源很有好幾種途徑，主要是在新陳代謝中，物質氧化分解過程中產生。呼吸鏈電子傳遞過程中可產生超氧粒子O2－，其他物質氧化時也可產生超氧粒子，超氧粒子進一步生成過氧化氫和－OH

這些過氧化氫在物臘余質代謝、藥物、毒物、免疫等方面都發揮重要作用

標簽：過氧化氫細胞產生