一、酒精是怎么制造的

現(xiàn)在的酒精主要還是通過(guò)發(fā)酵發(fā)開(kāi)制備的。 酒精制備的原料主要有淀粉質(zhì)和纖維質(zhì)為主，通過(guò)各種酶的作用而產(chǎn)生酒精的，酒精生產(chǎn)也帶來(lái)了很多副產(chǎn)品，比如說(shuō)雜醇油、甲醇、二氧化碳等。

二、酒精精餾過(guò)程的生產(chǎn)方法及特點(diǎn)是什么？？急急急！求高手解答！！！

酒精精餾與化工精餾過(guò)程不同點(diǎn)就在于它不僅是一個(gè)將酒精濃縮的過(guò)程，而且還擔(dān)負(fù)著把粗酒精中50多種揮發(fā)性雜質(zhì)除去的任務(wù)，所以濃縮酒精和除去雜質(zhì)的過(guò)程在酒精工業(yè)中稱為精餾。物料中的雜質(zhì)基本上是在發(fā)酵過(guò)程中生成的，只有很少數(shù)的雜質(zhì)是在蒸煮和蒸餾過(guò)程中生成的。 工業(yè)上生產(chǎn)酒精主要有兩種方法：發(fā)酵法和化學(xué)合成法。 工業(yè)上用得最廣的是發(fā)酵法。 所謂發(fā)酵法就是指微生物細(xì)胞，在無(wú)氧條件下，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，將吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（淀粉質(zhì)，糖質(zhì)）通過(guò)細(xì)胞內(nèi)酶的作用，進(jìn)行一系列的生物化學(xué)反應(yīng)，把復(fù)雜的有機(jī)物分解為比較簡(jiǎn)單的生化中間產(chǎn)物，同時(shí)放出一定能量的過(guò)程，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是在無(wú)氧條件下，微生物將復(fù)雜的有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)楹?jiǎn)單的產(chǎn)物的過(guò)程。

三、工業(yè)酒精的生產(chǎn)設(shè)備有哪些

主要設(shè)備蒸煮罐、糖化罐、發(fā)酵罐、蒸餾塔、儲(chǔ)存罐等。詳細(xì)可參閱相關(guān)專業(yè)書籍，

四、怎么制作酒精？

先買一袋葡萄糖，加少量水，再加一些酵母，隔絕氧氣，幾天后，就可以了。反應(yīng)方程式：C6H12O6=2C2H5OH+2CO2

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