辣椒適合在春季或者是初夏播種，最佳播種期在3-7月，各地可以根據(jù)當(dāng)年的氣候情況作出適當(dāng)調(diào)整。像廣東地區(qū)氣溫較高，基本上可以全年種植。

（二）辣椒種植新方法

1.使用藥劑給辣椒浸種

為防治常見(jiàn)、多發(fā)的辣椒炭疽病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病、病毒病，先將種子用清水預(yù)浸5個(gè)小時(shí)，再依次放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，撈出用清水洗凈，進(jìn)行催芽。

2.將浸泡后的種子進(jìn)行變溫催芽

將經(jīng)浸泡處理的種子用濕布包好放在溫暖處催芽。每天按28-30℃控制18個(gè)小時(shí)，16-20℃控制6個(gè)小時(shí)。每天定時(shí)翻動(dòng)、搓洗2次，使之受熱受濕均勻，發(fā)芽齊又壯。一般經(jīng)4-7天發(fā)芽達(dá)80%以上時(shí)，可降溫至10℃進(jìn)行低溫?zé)捗缂s7個(gè)小時(shí)，待播。

3.播種間苗后分苗假植

進(jìn)行按常規(guī)要求備好苗床，使用農(nóng)家肥，找播種前澆足苗床底水，鋪營(yíng)養(yǎng)土。再把發(fā)芽的種子均勻撒好并鋪好地膜和搭小拱棚蓋好薄膜，以增溫保濕，促苗早、苗全、苗壯。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至4-5片真葉時(shí)按行、穴距10厘米見(jiàn)方、每穴雙株移植于相鄰的拱棚內(nèi)進(jìn)行培管。至10-20片真葉、苗齡90-110天時(shí)，可在晴天移栽于大田。

標(biāo)簽：山西辣椒種植