按照栽培季節劃分，可分為：秋冬蘿卜、冬春蘿卜、春夏蘿卜、夏秋蘿卜和四季蘿卜。

1.適時播種

根據各品種的特性、環境條件和市場需暇，確定適宜的播種期。

2.合理密植

蘿卜播種前需深耕整地，施足基肥，播種時根據，占種特性和當地的土、肥、水等條件確定合理的種植密序，可分別采用點播、條播、撒播。

3.施肥

蘿卜施肥應以基肥為主，追肥為輔，基肥除人糞尿外，還應與含氮、磷、鉀齊全的腐熟廄肥配合使用。追肥時忌濃度過大和靠近根部澆施，以免燒根，叨起肉質根腐爛或硬化。

4.澆水

蘿卜出苗后根系淺，側根少，抗旱力弱。干到時，應及時澆水，保持土壤有足夠的水分。隨著植株的長大，翩水量逐漸增加，特別是肉質根旺盛肥大期更要注意水分的側應。

5.及時間苗

適當的淺中耕，清除雜草，防治蟲害等都是必不可少的田間管理工作。尤其是蟲害對產量影響較大，主要的害蟲有蚜蟲、小菜蛾、猿葉蟲等。

6.收獲

肉質根充分肥大后便可收獲，如生長時間過長會發生空心。

閬中市馬鈴薯壟作高產栽培技術_馬鈴薯高產栽培技術

閬中市位于四川盆地東北部，嘉陵江中上游兩岸，全市幅員面積1 930.72km2,耕地面積52.9萬畝。市內山丘起伏，河谷縱橫。最高海拔高度888.8m，最低海拔高度328m，相對高度差異顯著。年平均氣溫17.1℃，全年大于10℃的積溫
5 624.8℃，無霜期289天，年日照1 413.4小時，年降雨1 059.9mm。全年四季分明，氣候溫暖，雨量充沛，適宜春秋兩季種植馬鈴薯。春季1月播種，6月收獲；秋季8月中旬播種，12月收獲。常年種植馬鈴薯面積達3.2萬畝。
2008年，閬中市農業局在河溪鎮黑山巖村、江南鎮金銀觀村分別建旱地春馬鈴薯壟作（凈作）高產示范片100畝，秋馬鈴薯壟作（凈作）高產示范片100畝。為確保示范片成功，給全市春、秋季馬鈴薯奪高產做樣板示范，閬中市農業科技人員根據所建示范片實際情況，把馬鈴薯高產“選用良種、輪作換茬、規范作壟、切塊消毒、高產播期、催芽播種、化學除草、地膜覆蓋、合理密植、平衡施肥、中耕培土、科學用水、病蟲防治、收獲貯藏”等先進適用技術集成配套，綜合應用落實到示范片每個地塊，獲得了好收成。100畝春馬鈴薯壟作栽培平均單產1 635kg，比大面積春馬鈴薯平作增產204kg，增產率12.5%，該示范片業主王嬋種植的高產典型田塊畝產
2 035kg。100畝秋馬鈴薯壟作栽培平均單產1 328kg，比大面積秋馬鈴薯平作增產150.1kg，增產率11.3%，該示范片業主胡紅兵種植的高產典型田塊畝產
1 538kg。示范片各項先進適用技術集成配套、綜合應用取得的成果，為閬中市春、秋季馬鈴薯高產做出了樣板。現將這兩個示范片馬鈴薯壟作高產栽培技術簡介如下：

一、選用良種

選用優質高產、適應性廣、抗病性強、商品性好的品種，推廣使用脫毒品種。我市示范片選用川芋56、鄂薯3號，所選種薯為芽眼充實，無病蟲害，單薯重30～50g的小整薯（150g以上的大薯應切塊并作消毒處理）。

二、切塊和消毒

種植前將重50g以上種薯切塊、消毒；125g以上的大薯從中部橫切下，頂端部分縱切為2～4塊，每個切塊具1～2個芽眼，并且都連結有頂端部位；基部部分切為2～3塊。100g左右的種薯切成3塊，50g左右不切塊。每個帶芽薯塊應保證重量30g左右。切塊時要用棉球蘸75%酒精對刀口進行消毒，大馬鈴薯種切塊后應用草木灰抹切口或用50%多菌靈800倍液噴霧，使薯塊及切口均勻接受噴霧，形成保護膜，待切口愈合后再浸種、催芽、播種。

三、催芽播種

對未萌發的種薯都應進行催芽，在播種前10天進行。小塊種薯用1g“920”對水100kg配成的溶液浸種15分鐘（“920”對水前須用酒精稀釋）；大薯塊成塊后，用0.5g“920”對水100kg配成的溶液浸種10分鐘。浸種后，撈起晾干水分用沙床催芽，即在室內通風透氣的地面上鋪一層4cm厚的濕潤細沙（手捏成團，觸之即散為度），后鋪1層種薯、覆1cm厚的細沙。如此鋪3～4層種薯后，再蓋厚4cm濕潤細沙和一層稻草，最后覆蓋薄膜以保溫保濕，并保持20℃左右的溫度，經常保持濕潤狀態。催芽10天左右，當大部分薯塊芽眼萌發出芽后便可播種。

四、輪作換茬

馬鈴薯屬茄科作物，忌連作，也不能與茄子、番茄、西紅柿、煙草等茄科作物連作，宜與禾本科、豆科、十字花科作物輪作。馬鈴薯根系主要分布在耕作層，因此應選耕作層深厚疏松，排水性強的壤土和沙壤土，深耕整細，起壟種植。

五、規范作壟

馬鈴薯壟作栽培是獲得優質高產關鍵技術之一，要確保作壟質量。具體作法：在施足底肥后作壟，按75cm寬起壟，壟高15cm，壟面寬60cm。

六、高產播期

應根據馬鈴薯生長發育所需溫度特點，合理安排高產播期。溫度達4～5℃時芽眼萌動，溫度達7～8℃時幼芽生長，植株生長最適溫度為21℃左右，開花期最適溫度為15～17℃，塊莖生長發育最適溫度為17～19℃，溫底低于2℃或高于30℃塊莖就停止生長。故土壤溫度穩定在5℃可播種。根據閬中市氣候特點和不同播期試驗產量對比，閬中市春馬鈴薯高產播期為1月1～5日，秋馬鈴薯的高產播期為8月10～15日。

七、播種密度

可根據氣候條件、品種特性、土壤肥力、栽培方式等合理安排種植密度，一般小麥預留行種植每畝確保4 500窩左右，凈作每畝5 000～6 000窩為宜。方法是在壟面牽繩定距挖窩播種（挖窩后用人畜糞水浸窩后播種）。每壟2行，行距30cm，株距25cm。播種后用壟溝細土蓋種，厚度5～6cm。

八、除草覆膜

播種蓋土后，畝用50%乙草胺100～150ml對水40kg噴霧防除雜草，噴施除草劑后，春馬鈴薯（秋馬鈴薯不用覆膜）依壟覆膜，畝用70cm寬的超微膜2～3kg。并將膜四周用土蓋嚴，真正做到不透風，無破損，膜面無遮光物，使之起到保溫、防寒、透光的作用。出苗后應及時引苗出膜。

九、平衡施肥

據測定，畝產1 500kg馬鈴薯塊莖，需從土壤中吸收純氮8kg、五氧化二磷3.3kg、氧化鉀15.3kg，氮磷鉀比例為2∶1∶4。在氮、磷、鉀三要素中，馬鈴薯對鉀肥需要量最多，其次是氮肥，需磷肥較少。同時還需要鈣、鎂、硫、鋅、銅、鉬、鐵、錳等微量元素，缺少這些元素也會降低產量。馬鈴薯是高產作物，生育期短，生長迅速，需肥較多。應根據測定的土壤肥力狀況，按產量指標施肥。基肥結合整地施用，在施肥技術上做到重施底肥，施足有機肥，增施磷鉀肥，底肥占總施肥量的70%以上。畝施腐熟農家肥3 000kg，復合肥40kg，過磷酸鈣15kg，硫酸鉀10kg作底肥，并用2 000kg左右人畜糞水浸窩后播帶芽種。追肥宜早不宜遲，氮肥追施不當會引起植株徒長，降低馬鈴薯產量，要視苗情長勢追施氮肥，弱苗適當多施，壯苗少施，旺苗不施，以促進壯苗早發。齊苗后施1次以氮肥為主的促苗肥，畝施尿素5kg、人畜糞水1 500kg，當苗高10～15cm時，每畝追施人畜糞水2 000kg，硫酸鉀10kg。植株封行或開花后不宜再進行追肥。結薯期葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液，間隔7天以上，共噴施2次。馬鈴薯為忌氯作物，不得施用任何含氯肥料。

十、中耕培土

中耕可使表土疏松，增強通氣性。苗高15～20cm時進行第一次中耕，耕深10cm；現蕾時第二次中耕，并進行培土，增加壟臺，培土對馬鈴薯增產作用較大，可使馬鈴薯產生較多匍匐枝，形成更多塊莖，并促進薯塊膨大，又可減少青皮率，提高商品率，培土厚度以10cm為宜。

十一、科學用水

生育前期防干旱，后期防漬水。整個生育期保持土壤均勻濕潤，馬鈴薯生長過程中必須供給足夠的水分才能獲得高產。馬鈴薯苗期植株小，需水量少，若土壤不干可以不灌水。現蕾期是馬鈴薯莖葉生長的旺盛期，若遇干旱應及時灌水。開花前后植株對水分需要量大，更應注意防干旱。在塊莖形成的關鍵期，應始終保持土壤濕潤，土壤適宜持水量為50%～60%。結薯期若遇雨季則應及時淺中耕松土、理壟溝排水，千方百計防澇排漬。若土壤持水量超過60%，且干濕交替，不但影響產量，而且會形成畸形薯，影響品質，降低商品率。

十二、病蟲害防治

我市馬鈴薯主要病害有晚疫病、青枯病等，需及早防治。
1.晚疫病馬鈴薯晚疫病屬真菌病害，最適發病溫度是20～24℃，相對濕度80%以上，病菌隨氣流和流水傳播蔓延。藥劑對晚疫病只有預防和控制作用，沒有治愈的功能。該病對我市馬鈴薯產量影響最大。因此，應采取多種措施防治：一是種薯消毒。播種前除去爛薯、病薯，大薯切塊后用甲霜靈錳鋅或雷多米爾等藥液噴濕所播種薯即可，加強種薯消毒，切斷晚疫病初侵染源，減少“中心病株”的發生，能有效提高馬鈴薯的抗病性；二是少氮增磷、鉀。生產上多施有機肥，增施磷、鉀肥，特別是在馬鈴薯植株生長的中后期少施氮肥，可增強植株的抗病性；三是合理密植。適宜的高產密度加上壟作栽培，壟溝通順確保了田間通風透光，可促進病葉迅速干燥，抑制田間病害的蔓延；四是藥劑防治。在馬鈴薯80%出苗之后，即晚疫病尚未出現之前開始使用甲霜靈錳鋅等殺菌劑藥液噴霧進行預防性防治。現蕾期若遇陰雨連綿應及時用藥預防，當田間發現中心病株，應立刻拔除銷毀，并用75%百菌清、25%甲霜靈、72%克露等600倍液噴霧防治，幾種藥交替使用，隔7～10天防治1次，連噴2～3次。
2.青枯病馬鈴薯青枯病是一種細菌性病害。苗期注意防除，發現田間病株及時拔除同時把病薯挖凈。在發病初期畝用14～28g70%農用鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑800～1 000倍液，或0.15～0.2kg的77%氫氧化銅可濕性微粒粉劑400～500倍液灌根。
3.主要蟲害有地老虎，蠐螬、蚜蟲等，播種前畝用3%辛硫磷1.5～2kg拌細土30kg作成毒土撒施，或追肥時加入0.7～1kg晶體敵百蟲防治地下害蟲。齊苗后用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑
1 500倍液噴霧防治。

十三、收獲貯藏

馬鈴薯成熟期的明顯特征是植株下部葉片發黃干枯脫落，全株莖、葉褪綠變黃，此時標志馬鈴薯成熟，應及時收獲。采用割秧收獲法，在收獲前7～10天割秧，地表不能有漬水，保持土壤干燥，使薯皮進一步木栓化，且薯塊水分降低，不易破損。應選擇晴朗天氣挖薯。收獲后及時分級，去掉爛、病、破損薯，迅速包裝外銷或在10～15℃溫度條件下避光貯藏。
（通聯：四川省閬中市農業局637400）

標簽：閬中市栽培技術馬鈴薯四川硫酸鉀