亞硫酸鉀難溶嗎?
作者:化工綜合網發布時間:2023-02-01分類:催化劑及助劑瀏覽:147
POTASSIUM SULFITE
10117-38-1
分子式:K2O3S
分子量:158.2598
EINECS號:233-321-1
Mol文件號:10117-38-1.mol
亞硫酸鉀 性質
Merck:13,7761
CAS 數據庫:10117-38-1(CAS DataBase Reference)
EPA化學物質信息:Potassium sulfite (10117-38-1)
亞硫酸鉀 用途與合成方法
應用:
亞硫酸鉀(化學式:K2SO3)是一個無機化合物。它在室溫下為白色無味顆粒型粉末。它主要用作食物防腐劑。
制備:
與其它堿金屬亞硫酸鹽類似,亞硫酸鉀可以通過將二氧化硫通入氫氧化鉀溶液中制得,若二氧化硫過量,則得到亞硫酸氫鉀。鋅粉或鈉汞齊可以將亞硫酸鉀還原為連二亞硫酸鉀(K2S2O4)。
鑒別試驗:
5%試樣液的鉀試驗(IT-27)和亞硫酸鹽試驗(IT-30)均呈陽性。
溶解性易溶于水,難溶于乙醇(OT-42)。
含量分析:
精確稱取試樣約750mg,溶于由100.0毫升0.1mol/L碘和5ml稀鹽酸試液(TS-117)配成的混合液中,用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定過量的碘,加淀粉試液(TS-235)作為指示劑。每毫升0.1mol/L碘相當于亞硫酸鉀(K2SO3)7.912mg。
毒性:
ADI 0~0.7(以SO2計;FAO/WHO,2001)。
使用限量:
FAO/WHO(1984,mg/kg):速凍法式炸土豆50(以SO4計);速凍龍蝦,生制品100,熟制品30(以SO2計);帶防腐劑的菠蘿濃汁500(以SO2計,僅用于制造)。
化學性質:
白色無臭粗粉。空氣中氧化成硫酸鹽。易溶于水(1g/3.5m1)。難溶于乙醇。水溶液呈堿性,遇酸則分解并放出二氧化硫。有強還原性。
用途:
防腐劑;抗氧化劑;漂白劑;防褐變劑。
用途:
抗氧劑。顯影劑
用途:
分析用。
用途:
用作一般試劑,也用于照相業
生產方法:
于碳酸鉀水溶液內通入二氧化硫,使其飽和后,加等量的碳酸鈉,經蒸發、結晶而得。
標簽:硫酸鉀
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