分子式：C?H?O?。

結構簡式：CH?CH?OOCCH?。

乙酸乙酯又稱醋酸乙酯，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵）。純凈的乙酸乙酯是無色透明具有刺激性氣味的液體，是一種用途廣泛的精細化工產品，具有優異的溶解性、快干性，用途廣泛。

乙酸乙酯是一種非常重要的有機化工原料和工業溶劑，被廣泛用于醋酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠、乙烯樹脂、乙酸纖維樹酯、合成橡膠、涂料及油漆等的生產過程中。

擴展資料：

主要用途：

1、作為工業溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產品中。

2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產。

3、作為提取劑，用于醫藥、有機酸等產品的生產。

4、作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精。

5、萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（磷、鎢、砷、鈷）。

6、有機溶劑。分離糖類時作為校正溫度計的標準物質。

7、檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。

8、測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。

9、生化研究，蛋白質順序分析。

10、環保、農藥殘留量分析。

11、有機合成。

12、是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業上使用的低毒性溶劑。

13、還可用作紡織工業的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業和有機合成的重要原料。

14、GB 2760―96規定為允許使用的食用香料。主要用于著香、柿子脫澀、制作香辛料的顆粒或片劑、釀醋配料。廣泛用于配制櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。

參考資料來源：百度百科――乙酸乙酯

分子式：C?H?O?

結構簡式：CH?CH?OOCCH?

乙酸乙酯對空氣敏感，吸收水分緩慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能與氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金屬鹽類（如氯化鋰、氯化鈷、氯化鋅、氯化鐵等）反應。

擴展資料：

乙酸乙酯的用途

1、作為工業溶劑，用于涂料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產品中。

2、作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產。

3、作為提取劑，用于醫藥、有機酸等產品的生產。

4、作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。

5、作萃取劑，從水溶液中提取許多化合物（磷、鎢、砷、鈷）。

6、作有機溶劑，分離糖類時作為校正溫度計的標準物質。

7、是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業上使用的低毒性溶劑。

8、還可用作紡織工業的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業和有機合成的重要原料。

參考資料來源：百度百科-乙酸乙酯

分子式：C4H8O2

結構簡式：CH3CH2OOCCH3

乙酸乙酯是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵）。純凈的乙酸乙酯是無色透明具有刺激性氣味的液體，是一種用途廣泛的精細化工產品，具有優異的溶解性、快干性，用途廣泛。

是一種非常重要的有機化工原料和工業溶劑，被廣泛用于醋酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠、乙烯樹脂、乙酸纖維樹酯、合成橡膠、涂料及油漆等的生產過程中。

擴展資料：

乙酸乙酯危險特性：

易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸會猛烈反應。在火場中，受熱的容器有爆炸危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。

燃燒（分解）產物：一氧化碳、二氧化碳。

現場應急監測方法：氣體檢測管法

實驗室監測方法： 無泵型采樣氣相色譜法(WS/T155-1999，作業場所空氣）

蒸汽可能引起困倦和眩暈。長期接觸可能引起皮膚干裂。

參考資料：百度百科-乙酸乙酯

分子式：C?H?O?

結構簡式：CH?CH?OOCCH?

乙酸乙酯是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵）。純凈的乙酸乙酯是無色透明具有刺激性氣味的液體，是一種用途廣泛的精細化工產品，具有優異的溶解性、快干性，用途廣泛。

是一種非常重要的有機化工原料和工業溶劑，被廣泛用于醋酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠、乙烯樹脂、乙酸纖維樹酯、合成橡膠、涂料及油漆等的生產過程中。

擴展資料：

從原料的來源和成本分析，以乙醇為原料的合成路線較合理、廉價。乙醇氧化法按其反應機理可分為兩種雙功能催化劑體系。

氧氣參與反應：采用Pd-Cu/分子篩催化劑，反應溫度為150℃，乙醇被氧化為乙酸乙酯。其反應機制如下：

C?H?OH+?O?→CH?CHO+ H?2O （Pd-Cu）

CH?CHO+?O?→CH?COOH (Pd-Cu)

C?H?OH+ CH?COOH→CH?COOC?H??+ H?O （酸）

無氧氣參與反應：

以Cu/ CoO/ ZnO/ Al?O?混合氧化物為催化劑，乙醇在堿中心上脫氫為乙醛，乙醛在水的參與下通過酸堿協同作用歧化為乙酸和乙醇，乙酸和乙醇再在酸中心上酯化為乙酸乙酯。其機理如下：

C?H?OH→CH?CHO+ H?(脫氫)

2CH?CHO+ H?O→C?H?OH+ CH?COOH（歧化）

C?H?OH+ CH?COOH→CH?COOC?H5+ H?O （酯化）

參考資料來源：百度百科――乙酸乙酯

結構簡式為什么不能是別的？

乙酸乙酯是乙酸和乙醇反應的產物。乙酸只有一個羧基，乙醇只有一個羥基，酯化反應的結果因而只有一種。

以上是理論上的東西，實際上一種物質的分子式和結構式是由實驗測定的。實踐是檢驗真理的唯一標準，所以一種就是一種。

標簽：乙酸乙酯分子式別是