蛋黃果栽培技術
園地選擇
大桃形、小桃形蛋黃果可在陽光充足，土層深厚，肥沃，水源充足，排灌方便，較平坦的地方種植。而土層厚但土壤貧瘠，水源不足的地方，宜種球形，紡錘形蛋黃果。
植穴準備
平緩地種植的株行距3m×4m，植穴100cm× 80cm×60cm；坡地種植的株行距4m×4m，植穴100cm ×100cm×60cm。植穴用綠肥，土雜肥分層壓綠，定 植時再混入廄肥50至l00kg，過磷酸鈣0.5kg/穴。
定植
一般在種苗新梢老熟后或抽新梢前3至6月定植。 種苗宜帶土移栽，避免損傷根系。如不能帶土，起苗 后應剪平較粗的受傷根，用ABT生根粉配制藥液浸 根，再蘸黃泥漿，然后用濕稻草和薄膜擱扎，運至大 田。帶土或不帶土移栽，起苗前都應剪去部分嫩枝， 嫩葉。定植前將植穴泡水后，帶水栽培，覆土蓋草。定植后要防止搖動傷根，保持土壤濕潤。
管理措施
肥水管理
幼樹
定植后一個月按薄施勤施的原則進行施肥，每月 施肥一次，每次株施尿素20g，磷酸二氫鉀10g；9 月 至次年2 月，每2個月施肥一次，每次株施尿素20g，磷酸二氫鉀10g。第2 年3至8 月每月施尿素30g，磷 酸二氫鉀15g；9 月至次年2月，每2 個月施肥一次，每次株施尿素30g，磷酸二氫鉀20g。第3 年多數幼樹 開始開花掛果，此時要摘花，加大氮肥施用量，促使 幼樹營養生長。第3 年每月株施尿素50g，鉀肥15g；9 月至次年2 月，每2 個月施肥一次，株施尿素50g， 鉀肥20g。蛋黃果第4 年開始投產。整個幼樹期注意 灌溉，以保證正常的生長。
成年樹
蛋黃果定植4至5 年后進入豐產期。第一次花前 及3 月底施促花肥，株施尿素100g，硫酸鉀100g，過 磷酸鈣50g，硼砂5 清糞水50kg，以及少量微量元 素，按環狀淺溝施入，施肥量占全年的25%。7 月初 施牡果肥，株施尿素100g，硫酸鉀150g 過磷酸鈣 150g，油枯5kg，清糞水50kg，按放射狀淺溝施入，施 肥量占全年的50%。蛋黃果周年結果，但l0 月中旬 和2 月中旬是兩次采果高峰期。2 月中旬成熟果占全 年的85%，果實品質最好，因此施采果肥要在2 月中， 下旬進行，在冠幅垂線下挖溝，株施廄肥50kg，生石 灰0。5kg，同時結合噴施葉面肥。在壯果期要保證水分 的供給，花前適當控水以促進花芽分化，果實成熟后 應控水以防止裂果。
土壤管理
用生草覆蓋法可防止雜草生長，同時增加土壤濕度，改善土壤理化性質。覆蓋材料以鋪地木蘭最 好。同時要根據幼樹的生長狀況有計劃的擴穴改土。 樹盤內采用輕耕法去除雜草，樹盤外用生草法覆 蓋以減少雜草生長。

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