是亞鐵氰化鉀。亞鐵氰化鉀（cek）是一種無機化合物，又名六氰鐵(II)酸鉀，分子式K4Fe(CN)6，呈黃色結晶性粉末。分子量為368.343。與稀硫酸加熱生成氫氰酸、硫酸亞鐵和硫酸鉀，與濃硫酸加熱生成硫酸亞鐵、硫酸銨、硫酸鉀，并放出一氧化碳。

亞鐵氰化鉀的介紹？

亞鐵氰化鉀，又稱六氰鐵(II)酸鉀，化學式為K?[Fe(CN)?]，分子量為368.343，呈黃色結晶性粉末。與稀硫酸加熱生成氫氰酸、硫酸亞鐵和硫酸鉀，與濃硫酸加熱生成硫酸亞鐵、硫酸銨、硫酸鉀，并放出一氧化碳。

亞鐵氰化鉀

特性

具有抗結性能，可用于防止細粉、結晶性食品板結。例如，食鹽長久堆放易發生板結，加入亞鐵氰化鉀后食鹽的正方體結晶轉變為星狀結晶，從而不易發生結塊。

與鐵鹽溶液作用生成普魯士藍，遇銀鹽、銅鹽或鋅鹽溶液分別生成相應的銀、銅或鋅的亞鐵氰化物沉淀。

用途

可作為顏料，用于纖維染色；是我國GB2760-2014規定允許使用的食品用抗結劑。

亞鐵氰化鉀溶液跟鐵的鹽溶液反應生成普魯士藍沉淀，可用于鈀、銀、鋨、鈾的滴定分析。

強烈灼燒時分解而放出氮，并生成氰化鉀和碳化鐵。用于制氰化鉀、鐵氰化鉀和顏料等。

亞鐵氰化鉀作為一種抗結劑，添加到食鹽中，可以防止食鹽因水分含量高而結塊。

毒性

毒性由于分子中氰離子與鐵結合牢固，因此亞鐵氰化鉀毒性極低。大鼠經口LD50為1.6～3.2g/kg。FAO/WHO（1974）規定，每日允許攝入量（ADI）為0～0.25mg/(kg·d）。

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