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專業(yè)：1. 化學(xué)專業(yè)（教師教育）
2. 科學(xué)教育專業(yè)（自然科學(xué)方向教師教育）
3. 制藥工程專業(yè)
4.食品科學(xué)與工程專業(yè)（食品質(zhì)量與安全方向）

1. 化學(xué)專業(yè)（教師教育）
一、培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格
(一) 培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握化學(xué)科學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，適應(yīng)基礎(chǔ)教育改革發(fā)展，具有較強(qiáng)教學(xué)能力、教學(xué)研究能力的中學(xué)化學(xué)教師和其他教育工作者。
(二) 培養(yǎng)規(guī)格
堅(jiān)持正確的政治方向，遵紀(jì)守法；樹立服務(wù)社會(huì)、服務(wù)國(guó)家的理想和信念；具有良好的社會(huì)公德和高尚的職業(yè)道德。
具有較高的人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)，具有較寬廣的人文社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握化學(xué)領(lǐng)域所必需的較為系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，具有扎實(shí)的學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，了解化學(xué)科學(xué)以及化學(xué)科學(xué)教學(xué)研究的新進(jìn)展和動(dòng)態(tài)。具有良好的科學(xué)思維、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的基本能力，以及一定的科學(xué)研究能力；基本掌握一門外語(yǔ)，具有較強(qiáng)的外語(yǔ)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲得相關(guān)信息的方法，掌握一定的現(xiàn)代教育技術(shù)并能應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)之中；熟悉教育法規(guī)，掌握教育科學(xué)的基本知識(shí)和教育教學(xué)的基本技能，具有良好的教師素養(yǎng)和職業(yè)技能。
具有一定的體育和軍事基本知識(shí)，掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能和方法，養(yǎng)成良好的體育健康和衛(wèi)生習(xí)慣，受到必要的軍事訓(xùn)練，到達(dá)國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育和軍事訓(xùn)練合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健全的心理和健康的體魄。
二、學(xué)制
實(shí)行彈性學(xué)習(xí)制度，基本學(xué)習(xí)年限四年。在四年內(nèi)難以完成培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)，在未達(dá)到退學(xué)處理的情況下，允許延長(zhǎng)3年。對(duì)于提前修完學(xué)分，綜合考核合格者，可以提前一年畢業(yè)。
三、授予學(xué)位
理學(xué)學(xué)士。
四、主干學(xué)科
化學(xué)。
五、主要課程
無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、物理化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、化學(xué)工程基礎(chǔ)、化學(xué)教學(xué)論、環(huán)境化學(xué)、材料化學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等及相關(guān)課的實(shí)驗(yàn)課程。

2. 科學(xué)教育專業(yè)（自然科學(xué)方向教師教育）

一、培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格
(一) 培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有現(xiàn)代教育思想和觀念，掌握現(xiàn)代科學(xué)教育基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能勝任中學(xué)科學(xué)課程教學(xué)和研究，具有較強(qiáng)的教學(xué)能力和教學(xué)研究能力的理科教師。
(二) 培養(yǎng)規(guī)格
堅(jiān)持正確的政治方向，遵紀(jì)守法；樹立服務(wù)社會(huì)、服務(wù)國(guó)家的理想和信念；具有良好的社會(huì)公德和高尚的職業(yè)道德。
掌握數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)及現(xiàn)代生物科學(xué)等自然科學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，形成較完整的自然科學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)，了解各學(xué)科之間的內(nèi)在聯(lián)系，將它們有機(jī)地結(jié)合起來(lái)并在某一學(xué)科形成專長(zhǎng)；了解自然科學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)以及科學(xué)技術(shù)與社會(huì)環(huán)境的關(guān)系；有良好的科學(xué)思維和科學(xué)研究能力，具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與獨(dú)立工作能力，具備分析、歸納、總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和撰寫科學(xué)研究論文的能力；熟悉教育法規(guī)，掌握并能夠初步運(yùn)用教育學(xué)、心理學(xué)基礎(chǔ)理論，了解未來(lái)教育對(duì)象的身心特點(diǎn)，具有良好的教師素養(yǎng)和職業(yè)技能；掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲得相關(guān)信息的方法，掌握一定的現(xiàn)代教育技術(shù)并能應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)之中；掌握一門外語(yǔ)，能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語(yǔ)會(huì)話能力。具有一定的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用能力。
具有一定的體育和軍事基本知識(shí)，掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能和方法，養(yǎng)成良好的體育健康和衛(wèi)生習(xí)慣，受到必要的軍事訓(xùn)練，到達(dá)國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育和軍事訓(xùn)練合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健全的心理和健康的體魄。
二、學(xué)制
實(shí)行彈性學(xué)習(xí)制度，基本學(xué)習(xí)年限四年。在四年內(nèi)難以完成培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)，在未達(dá)到退學(xué)處理的情況下，允許延長(zhǎng)3年。對(duì)于提前修完學(xué)分，綜合考核合格者，可以提前一年畢業(yè)。
三、授予學(xué)位
教育學(xué)學(xué)士。
四、主干學(xué)科
自然科學(xué)（化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)）
五、主要課程
高等數(shù)學(xué)、基礎(chǔ)物理學(xué)（力學(xué)、電學(xué)等）、基礎(chǔ)化學(xué)（無(wú)機(jī)、有機(jī)等）、基礎(chǔ)生物學(xué)（植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)）、自然科學(xué)史、地球科學(xué)導(dǎo)論、科學(xué)教育概論、教育學(xué)、心理學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)等主干課程。
六、主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
包括教育實(shí)習(xí)、見習(xí)、教育調(diào)查、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等，安排18周。

3. 制藥工程專業(yè)

一、培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格
(一) 培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的，具備制藥工程等方面的基本知識(shí)和一定實(shí)踐能力，能在醫(yī)藥、獸藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工等部門從事相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量控制與質(zhì)量管理、產(chǎn)品的開發(fā)與應(yīng)用研究和經(jīng)營(yíng)管理等方面的復(fù)合型技術(shù)人才。
(二) 培養(yǎng)規(guī)格
具有堅(jiān)持正確的政治方向，遵紀(jì)守法；樹立服務(wù)社會(huì)、服務(wù)國(guó)家的理想和信念；具有良好的社會(huì)公德和高尚的職業(yè)道德。
掌握化學(xué)制藥、藥物制劑技術(shù)與工程的基本理論、基本知識(shí)。掌握藥物生產(chǎn)裝置、工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)方法；具有對(duì)藥品新資源、新產(chǎn)品、新工藝進(jìn)行研究開發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力；熟悉國(guó)家關(guān)于化工與制藥生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的方針、政策和法規(guī)；了解制藥工程與制劑方面的理論前沿, 了解制藥新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)；有較強(qiáng)的英語(yǔ)運(yùn)用和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；具有創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取新知識(shí)的能力。
具有一定的體育和軍事基本知識(shí)，養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣，受到必要的軍事訓(xùn)練，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育和軍事訓(xùn)練合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健全的心理和健康的體魄。
二、學(xué)制：
實(shí)行彈性學(xué)習(xí)制度，基本學(xué)習(xí)年限四年。在四年內(nèi)難以完成培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)，在未達(dá)到退學(xué)處理的情況下，允許延長(zhǎng)3年。對(duì)于提前修完學(xué)分，綜合考核合格者，可以提前一年畢業(yè)。
三、授予學(xué)位：
工學(xué)學(xué)士。
四、主干學(xué)科：
化學(xué)、藥學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。
五、主要課程：
無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、藥物合成化學(xué)、藥物化學(xué)、藥用高分子材料、制藥工藝學(xué)、藥廠設(shè)備及車間工藝設(shè)計(jì)、藥劑學(xué)、藥物分析、制藥工程學(xué)、藥理學(xué)、藥事管理學(xué)、藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥理及毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥物合成實(shí)驗(yàn)等。
六、主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)：
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)見習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及上機(jī)、畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)。

4.食品科學(xué)與工程專業(yè)（食品質(zhì)量與安全方向）

一、培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格
（一）培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學(xué)、食品分析、食品安全及食品質(zhì)量管理等方面專業(yè)知識(shí)和基本技能；能在食品和農(nóng)副產(chǎn)品的流通、進(jìn)出口、加工、質(zhì)量檢驗(yàn)等領(lǐng)域，從事食品及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量研究的工程技術(shù)人才。
（二）培養(yǎng)規(guī)格
堅(jiān)持正確的政治方向，遵紀(jì)守法；樹立服務(wù)社會(huì)、服務(wù)國(guó)家的理想和信念；具有良好的社會(huì)公德和高尚的職業(yè)道德。
掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技術(shù)；初步掌握食品分析、質(zhì)量監(jiān)測(cè)和質(zhì)量認(rèn)證的方法和技能；熟悉國(guó)內(nèi)、國(guó)外食品和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督法規(guī)，具有一定的企業(yè)管理和食品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)出口知識(shí)；了解本專業(yè)的學(xué)科前沿及發(fā)展趨勢(shì)；掌握一門外國(guó)語(yǔ)及文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法；掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)的基本知識(shí)和技能，具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息處理的能力；經(jīng)受科學(xué)研究的基本訓(xùn)練，掌握科研的基本方法，具有一定的科學(xué)研究能力、創(chuàng)新能力和撰寫科學(xué)研究論文的能力。
具有一定的體育和軍事基本知識(shí)，掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能和方法，養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣，受到必要的軍事訓(xùn)練，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體育和軍事訓(xùn)練合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健全的心理和健康的體魄。
二、學(xué)制：
實(shí)行彈性學(xué)習(xí)制度，基本學(xué)習(xí)年限四年。在四年內(nèi)難以完成培養(yǎng)計(jì)劃規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)，在未達(dá)到退學(xué)處理的情況下，允許延長(zhǎng)3年。對(duì)于提前修完學(xué)分，綜合考核合格者，可以提前一年畢業(yè)。
三、授予學(xué)位：
工學(xué)學(xué)士
四、主干學(xué)科：
化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)與工程。
五、主要課程：
無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品分析、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)。

謝謝提問(wèn)，祝你生活愉快！

標(biāo)簽：湛江化學(xué)系師范學(xué)院