4、輔助乳化劑：（1）增加水相粘度：mc、cmc-na、阿拉伯膠等

乳化劑如何選擇？

分三個步驟進行：根據乳化油的類型和用途選擇H1B值范圍；確定各種油相進行乳化所需的H1B值；選擇H1B值相當的乳化劑。此外，乳化劑用量關系到脫模劑質量，乳化劑少了，分散效果 差，乳液不穩定，但過量后，不但會延遲混凝土硬化，而且還會使 混凝土表面顏色不均勻。

什么是硅油乳化劑？

硅油乳化劑，是成都恒豐宏業洗滌劑廠最新研發的新型硅油乳化劑，有下列特點: 一、特別功能： 1、快速乳化各種硅油：能快速將甲基硅油、乙基硅油、苯基硅油、甲基含氫硅油、甲基苯基硅油、甲基氯苯基硅油、甲基乙氧基硅油、甲基三氟丙基硅油、甲基乙烯基硅油、甲基羥基硅油、乙基含氫硅油、羥基含氫硅油、含氰硅油、有阻尼硅油、擴散泵硅油、液壓油、絕緣油、熱傳遞油、剎車油等各種硅油乳化成乳白色的水溶液。 2、堿性，水溶液透明，低泡，環保，不含溶劑

常用的乳化劑有哪些？

單式雙甘油酯、卵磷脂、脂肪酸脂、聚磷酸鹽、蛋白質（蛋黃、血粉、豆蛋白、酪骯酸鹽）。有的乳 化劑在高溫下不太穩定，比較理想的乳化劑是卵磷脂和蛋白 質，但價格較貴。

如何選擇乳化劑?

乳化劑是能夠改善乳濁液中各種構成相之間的表面張力，使之形成均勻穩定的分散體系或乳濁液的物質。乳化劑是表面活性物質，分子中同時具有親水基和親油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面張力和減少形成乳狀液所需要的能量，從而提高乳狀液的能量。
乳化劑作用機理
形成乳化液所使用的乳化劑絕大多數都是表面活性劑，由親水基和疏水基兩部分組成，它們能在相互排斥的油水界面形成分子薄膜從而降低其表面張力。如按活性基團的離子類型進行分類，這種表面活性劑可以分為非離子型、陽離子型、陰離子型、兩性離子型。這四種類型的表面活性劑從結構上來講有一個共同的基本特點，即它是一種兩性物質。以陰離子表面活性劑脂肪酸鈉為例，其一端是由碳氫長鏈等組成的非極性憎水基團溶于油中；另一端是極性親水基團溶于水中，在上述過程中，由于表面活性劑的存在使得非極性憎水型油滴變成了帶負電荷的膠粒，并因此獲得了更大的表面積具有了更大的表面能。由于極性和表面能的作用，帶負電的油滴膠核吸附水中的反離子或極性水分子形成膠體雙電層則進一步阻止了油滴間的相互碰撞，使油滴能長期穩定存在于水中。

標簽：乳化劑選擇如何