1、乳化作用是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程.最大一類的乳化劑是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本構造系末端是極性基團的烷烴鏈.在人體中膽汁可以乳化脂肪形成較小的脂肪微粒。
2、由于表面活性劑的作用,使本來不能互相溶解的兩種液體能夠混到一起的現象稱為乳化現象，稱為乳化劑。
3、典型的乳化劑一般都在食品、化妝品、醫藥行業比較常見。

常用食品乳化劑有哪些？

常用食品乳化劑有蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸 甘油酯、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐 脂肪酸酯、大豆磷脂與改性大豆磷脂、硬脂酰乳酸鈣、未糖醇酐單硬脂酸酯、酪蛋白酸鈉、酯肢、田菁膠、三聚甘油單硬脂酸酯、 丁酯、甘油雙乙酰酒石酸單醋。

常用火花塞的類型有哪些？

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(1)標準型火花塞：其絕緣體裙部略縮入殼體端面，側電極在殼體端面以外，是使用最廣泛的一種。

(2)絕緣體突出型火花塞：絕緣體裙部較長，突出于殼體端面以外。它具有吸熱量大、抗污能力好等優點，且能直接受到進氣的冷卻而降低溫度，因而也不易引起熾熱點火，故熱適應范圍寬。
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(3)細電極型火花塞：其電極很細，特點是火花強烈，點火能力好，在嚴寒季節也能保證發動機迅速可靠地起動，熱范圍較寬，能滿足多種用途。

(4)錐座型火花塞：其殼體和旋人螺紋制成錐形，因此不用墊圈即可保持良好密封，從而縮小了火花塞體積，對發動機的設計更為有利。
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(5)多極型火花塞：側電極一般為兩個或兩個以上，優點是點火可靠，間隙不需經常調整，故在電極容易燒蝕和火花塞闖隙不能經常調節的一些汽油機上常常采用。

(6)沿面跳火型火花塞：即沿面間隙型，它是一種最冷型的火花塞，其中心電極與殼體端面之間的間隙是同心的。
??它必須與點火能量大、電壓上升率快的電容放電型點火系統配合使用，可完全避免火花塞“熾熱點火”及電極“跨連”現象，即使在油污情況下也能正常發火。其缺點是可燃氣體不易接近電極，故在稀混合氣的情況下，不能充分發揮汽油機的功能。另外，由于點火能量增大，中心電極容易燒蝕。
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此外，為了抵抑制汽車點火系統對無線電的干擾，又生產了電阻型和屏蔽型火花塞。電阻型火花塞是在火花韶內裝有5- 10kΩ的電阻，屏蔽型火花塞是利用金屬殼體把整個火花塞屏蔽密封起來。屏蔽型火花塞不僅可以防止無線電干擾，還可用于防水泐爆的場合。
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常用的還原劑有哪些類型？

在污水處理中常用的還原劑類型有：①在給出電子后被氧化成帶正電荷的中性原子，例如鐵屑、鋅粉等；②帶負電荷的原子在給出電子后被氧化成帶正電荷的原子，例如硼氫化鈉中的硼元素為負5價，在堿性條件下可以將汞離子還原成金屬汞，同時自身被氧化成正3價；③金屬或非金屬的帶正電荷的原子，在給出電子后被氧化成帶有更高正電荷的原子。

標簽：還原劑哪些常用