添加劑名稱 蔗糖脂肪酸酯添加劑英文名稱 sucrose esters of fatty acidCNS號 10.001INS號 473功能 乳化劑473是INS編號。INS是International Number System的縮寫，即“國際編碼系統”，是食品添加劑的國際編碼，用于代替復雜的化學結構名稱表述，由WHO/FAO（世界衛生組織/聯合國糧農組織）的食品法典委員會編制。

污水處理淺層氣浮機浮泥成泡沫狀，請問這是什么原因？

泡沫，由不溶性氣體分散在液體或熔融固體中所形成的分散物系。泡沫有很多形態，不過人們最喜歡的應該是五彩斑斕的這種吧！所以也就引申出其他含義，表面繁花似錦，內部空空如也，表示沒有根基的繁榮終會像泡沫一樣破裂！
今天幾篇案例分享專門講一下生化系統中的泡沫，泡沫的形態，形成機理，解決辦法。之前看過一個新聞，講的是外國一個護士在看電視的時候，發現主持人頸部異常，懷疑得了甲狀腺癌，后來聯系到主持人之后，通過檢查還真是甲狀腺癌早期，主持人也因為發現及時目前正在康復的階段。這叫行家一出手就知有沒有！其實經驗豐富的污水處理工程師都可以不通過數據來判斷系統運行情況！只需池子上面站一站（看水面，聞氣味），量桶里面看一看（SV實驗）。希望通過幾個案例讓大家可以通過泡沫第一時間判斷系統出現的問題。
今天案例介紹一下沖擊泡沫（非絲狀菌膨脹泡沫）、表面活性劑泡沫、反硝化泡沫、過氧化泡沫、加堿導致的泡沫。
一、沖擊泡沫（非絲狀菌膨脹泡沫）
1.原理
為什么叫非絲狀菌膨脹？因為原因不是絲狀菌過量繁殖導致的膨脹，但是膨脹表現卻和絲狀菌膨脹的情形差不多，都具有沉淀性能嚴重下降，二沉池跑泥嚴重，SV最高可達90%。
具體說下兩者的區別，非絲狀菌膨脹是因為過高的碳源進入系統，在高基質下，細菌吸附的碳源代謝不了，并在細菌表面分泌出親水性多糖，并部分進入系統，細菌處于對數期，這時候細菌具有最強的活性，導致菌膠團解體。
絲狀菌膨脹是因為絲狀菌的過渡繁殖，絲狀菌伸出菌膠團，并與其相鄰的絲狀菌形成松散的絮團，導致絮團密度減少嚴重影響沉降性能。其中最明顯的表觀區別是：絲狀菌膨脹曝氣池沒有泡沫產生，而非絲膨脹有！所以我們來了解一下非絲膨脹的泡沫。
需要注意的是：
絲狀菌為菌膠團的骨架，本身具有很強的代謝能力，菌膠團細菌吸附在其身上來保證菌膠團的穩固性，卻因為其自身難以沉降的原因讓人們避之不及，我想它心里一定不服氣：同樣一身綠毛，卻只說我是妖精！目前的很多設計方案里面會增加抑制絲狀菌的繁殖措施，例如增加厭氧或生物選擇器。經了解目前有研究采用MBR來利用絲狀菌為優勢菌來處理污水！
2.案例
我公司是AO脫氮工藝，平常在A池中投加甲醇作為碳源，甲醇存放在容積1立方的藥劑桶內，晚上藥劑桶底部閥門脫落，大量甲醇進入系統，現在曝氣池有很多泡沫，如圖，SV漲到80以上，二沉池出水帶泥，而且出水COD和氨氮超標。
非絲狀菌膨脹泡沫（沖擊泡沫）
3.分析：
（1）該案例發生在樓主的公司，甲醇儲罐是臨時拖來的藥劑桶，底部排放閥人為改造了一下，導致不牢固脫落，大量甲醇進入系統，甲醇在A池消耗不了進入曝氣池，導致非絲膨脹，異養菌代謝不了的碳源，隨著推流派排出系統，導致COD升高，水中粘性多糖在曝氣的作用下形成堆積性泡沫，因為異養菌的大量繁殖爭奪氧氣，使硝化反應受到影響，導致出水氨氮升高。
（2）該案例著重講一下沖擊泡沫的形態，通過其形態就可以判斷系統出現的問題，這就是中醫“望聞問切”中的望！
顏色：
正常健康的系統沖擊性泡沫的顏色為亮白色，但是如果之前系統污泥就部分解體，之前活性不強而解體的活性污泥會吸附在泡沫上，使泡沫帶顏色，所以說顏色不是判斷沖擊泡沫的要點！
體態：
泡沫大小不一，泡沫粘性較大，大氣泡形狀一般被拉伸成橢圓狀，而氣泡不破，這是判斷沖擊性泡沫的關鍵點，也是和表面活性劑泡沫的不同之處！
堆積性：
堆積性很好，最高可達一米以上，而且很輕，風大會將其刮出池子。
4.措施：
（1）投加消泡劑，消除泡沫；
（2）二沉池進口投加PAC，增加污泥的沉降性，防止過多污泥流速;
（3）停止進水，悶爆;
（4）停止壓泥／投加同類型污泥，提高MLSS;
二、表面活性劑泡沫
1.案例：
水質為制備奶油的廢水，廢水通過車間流入污水處理勻質調節池， 調節池利用穿孔曝氣作為攪拌，今天突然調節池表面有一層白色泡沫，如圖
表面活性劑泡沫
平常很少出現，去年上半年出現過一次，請問什么情況？怎么處理？
2.分析：
(1)該廢水為奶油制備廢水，奶油車間需要添加乳化劑，通過泡沫來判斷是車間來水乳化劑加多了，乳化劑的主要成分就是表面活性劑，利用表面活性劑的兩性作用使油均勻分布在水中，這就叫乳化！
在乳化劑的投加量正好或者不足時，不會產生泡沫，就像洗頭時，第一遍用很多的洗發水（主要成分表面活性劑）但是泡沫不是很多，不是洗發水不好，是因為頭上油太多了，洗發水大部分和油結合，剩余表活較少，所以泡沫不多，但是第二遍的時候，用很少的洗發水卻能洗出很多泡沫，這是因為大部分表活沒有消耗，在水中通過改變水面張力，產生了很多泡沫。
（2）表面活性劑泡沫形態：
顏色：
正常健康系統中，表活泡沫為純白色 有時泡沫會有五彩的顏色（這個顏色的唯一性就可以判斷是否表活泡沫）；
體態：
這個不多講，有大小不一的，有小而緊密的，這個可以通過平常的家務勞動來積累經驗，肥皂，洗衣服，洗衣液和洗潔精的泡沫大小都是有區別的，雖然大小不一，密度不一，但是你只要記住這些泡沫就是表活泡沫就可以了！這些泡沫形狀是判斷表活泡沫和沖擊泡沫的區別點！
堆積性：
表面活性劑泡沫的堆積性很好，有時候可達數米。
3.措施：
（1）廢水增加氣浮或者混凝預處理；
（2）進水含量大，可以考慮高級氧化；
（3）投加消泡劑；
（4）投加重油（一般人可能不敢采用）；
（5）生產過程中控制表活用量；
（6）提高污泥濃度也有一定效果。
三、反硝化泡沫
1.案例：
工藝為二級AO，在A1池面上經常有一層厚厚黑黑的浮渣，里面包裹著氣泡，如圖
反硝化泡沫
而且二沉池上有時也會有一層小氣泡堆積在表面，如圖。
反硝化泡沫二沉池泡沫
請問浮渣是什么原因形成的？對系統有什么影響？采取什么措施？
2.分析：
（1）A1池的浮渣是反硝化泡沫攜帶污泥上浮導致的，根本原因是污泥部分解體，解體污泥吸附在反硝化泡沫上上浮水面，經過積累導致了與生化系統隔絕的浮渣。
而二沉池的氣泡是也是反硝化氣泡，但是因為二沉池反硝化為內源呼吸反硝化，因為代謝緩慢，產生的氮氣不足以把污泥攜帶上來。
反硝化上浮的情況一般發生在泥齡過長，污泥老化；負荷低，長時間處于內源呼吸狀態；還有攪拌機效率不高（攪動力度不夠導致吸附在氣泡上的污泥不能及時脫離，上浮到水面），攪拌不均勻（部分污泥在池子堆積）的時候。
（2）對系統影響很小，只不過不美觀，活性污泥的根本在菌膠團，解體的污泥活性低且吸附參與污染物代謝能力比較弱，所以吸附在泡沫上上浮對系統影響不大。
（3）反硝化泡沫引起的浮渣發生在缺氧環境下，如果發現缺氧池或者缺氧環境下出現混合著氣泡的浮泥，基本可以判斷是反硝化泡沫導致的，這里不做過多描述了。
3.措施：
（1）在保證硝化細菌的泥齡下適量壓泥；
（2）投加碳源，污泥復壯；
（3）更換或增加攪拌機；
（4）噴淋水噴淋；
（5）把攪拌機提起水面，把浮渣攪下去。不過幾天之后浮渣還會繼續出現。
四、過氧化泡沫
過氧化會產生泡沫嗎？水體當中的污泥過氧化是不會產生泡沫的！過氧化時污泥發白，細菌自身內源呼吸了，消耗了細菌表面的多糖，解體之后形成不了形成不了產生泡沫或浮渣的粘性水體或者粘性絮體。
那過氧化泡沫不存在嗎？存在！不過存在于與系統隔絕的浮泥中！
1.案例：
這是我第一次調試的經歷，因為是半路出家，很多操作依賴于工具書上，因為污水處理先于排水單位的投運，所以水量很少，所以我把曝氣池的曝氣量開的很小，所以導致一部分污泥上浮，后來因為浮泥太多，領導讓把曝氣開大，部分浮泥在曝氣較小的地方堆積不沉淀，不過經過時間推移浮泥慢慢變成灰白色泡沫了！如圖
白色過氧化泡沫
2.分析：
（1）此灰白泡沫即為過氧化泡沫，過氧化產生的條件就是浮泥，曝氣攪動水面與充氧。浮泥在水面上通過曝氣的攪拌使其處于濕潤狀態 而曝氣剩余的氧為浮泥自身內源呼吸提供了氫受體，幾個條件滿足浮泥就自身消化了，在有機質代謝完之后就形成了灰白色的過氧化泡沫。
（2）過氧化泡沫形態
顏色：過氧化泡沫顏色呈灰白色
體態：泡沫很小且大小比較均一，感官密度較緊密，基本沒有黏連性。
堆積性：堆積性很差，最高不超過30公分。
3.措施：
（1）人工打撈；
（2）加大曝氣量，防止浮泥的產生；
（3）噴淋水噴淋。
五、加堿導致的泡沫
因為此泡沫為脫氮工藝非正常態下導致的泡沫，如圖，停止加堿后泡沫過幾天就消失了，什么原因導致這種泡沫呢？
加堿過量導致的泡沫
主要原因是因為加堿地點固定性和集中性，導致細菌因局部PH高而失活解體，在曝氣的作用下形成局部的泡沫，因為泡沫少而且沒有代表性，且停止加堿后泡沫也會消失，這里就不多描述了。
這幾個案例分享的泡沫都是自己經歷過的，但是有一些泡沫查找不到形成機理，所以就按自己的理解及推論來寫的，如有錯誤，感謝指出！
原文：高手帶你實例分析污水處理中出現的泡沫

標簽：氣浮泡沫狀淺層