五得利超精小麥粉可以用來做包子，因為是屬于低筋面粉。所以做出來的包子口感鮮嫩而且非常有營養，可以對于人體降血壓，降血糖，食物難以消化的患者有很好幫助。

低筋面粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白質9.5%以下的面粉，通常用來做蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等。做海綿蛋糕選用低筋粉，因低筋粉無筋力，制成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕點粉相似，不過蛋糕粉之類的里面除了低筋面粉，還含有小麥淀粉和乳化劑等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白質9.5%以下的面粉，其具有養心、益腎、除熱、止渴等功效。

答: 五得利特精A小麥粉做較高檔次的食品好。例如、做拉面、饅頭、水餃、油餅、花卷等各種面制食品。他具有操作適用性強、成品率高，口感好，又筋道等特點，深受老百姓的歡迎。如蘭州拉面，是一個老品牌，聞名全國，老少皆宜，廣受青睞，如大型的食品加工廠制作的各種冷凍水餃，在全國也廣受歡迎。

水洗廠起什么名字好？

事實上，任何化料的選擇都離不開洗滌公司自身的條件。如果離開使用環境和方法來談洗滌劑的質量，我認為是沒有實際意義的。多年來通過向幾百家賓館，醫院和洗滌公司銷售清潔劑和試洗的經驗告訴我，布草洗滌質量的提高，是一個系統的工作，不是單純憑所謂的質量好的化料就可解決的。我見過太多這樣的情況：同樣的化料，東家用得感覺質量挺好，西家就感覺質量有問題，相信做化料的同行都有同感。一家有著良好布草洗滌質量的公司，你總會發現他是所有洗滌要素科學配置的結果：適合的水硬度，良好的蒸汽供應，先進的洗滌設備，品質穩定的化料科學而系統的管理制度，最為重要的是有著懂技術負責任的管理人員和水洗操作人員。所有這些因素共同作用才會產生良好的洗滌效果。 因此，在實際的洗滌過程中，化料的選擇和使用是保證布草洗滌質量的條件之一，并非全部。當然，能選擇到質量較好的洗滌劑也是減少返洗，提高效率，減少布草破損風險的必要條件，那么究竟什么是“質量較好”的洗滌劑呢? 關于這個問題，相信你問十家洗衣公司或賓館醫院會有十種不同的答案。為什么呢?一是洗衣行業的專用清潔劑質量沒有統一的國標或行標。有的只是供需雙方間的合同標準或協商標準。二是各使用單位自身的條件和對化料性能的掌握不盡相同。三是價格因素。四是服務便捷和溝通方式不同，還有就是不可明言的潛規則直接決定著化料的“質量”。從某種意義上說，洗衣單位更像是一個醫院，為了醫治好病人，不但要有好的醫師，還要有一定的條件，最后還要有配方合適的藥劑才能達到治好病人的目的。 既然沒有選擇清潔劑的統一標準，那么，我就對于不同的使用單位和經銷商做一點簡單的提議，作為采購清潔劑的備選方案，以供參考。 一、對于新開的干洗店或洗衣廠 1.必須考慮化料的安全性能。對于強堿，強酸，強氧化，強還原性的產品，如您不能很好的掌握其性能，盡量少選，以免破損布草，造成損失。 2.選擇廠家。在不能很好地掌握洗滌化料性能的情況下，盡量不要選擇價格低廉但很少聽說的廠家的產品。事實上，國內已有相當一部分化料廠家不論是在產品質量的穩定性，安全性方面，還是在培訓和服務網點的建設方面都已達到了較高的水平。如北京日光，創新，大連格利特，蘭州寧遠，廣州確能氏等等。 3.對自身的條件如水質、設備、人員的素質技能等要有明確的認識。不要自我感覺良好。真誠地和化料廠家坐下來談如何進行人員培訓，工藝改進，洗滌質量保證措施等實際問題，然后制訂方案，逐一解決。在全國范圍內看，但凡在當地洗滌較好或有影響的洗滌公司，都會很及時地利用化料廠家的專業知識和經驗來改進自己的洗滌質量。 4.對于具體的化料的選擇。 洗床單被套的主洗料應考察其成分特性： 水質處理成分，表面活性劑含量(不低于15%)，ph值(9-12,1%水溶液，20℃) 漂白劑：考察其氯含量16-20%,氧含量(11-13.5%),當然越高越省。 酸劑(中和)：考察其ph值(4-6，1%水溶液，20℃) 洗臺布類應考察其成分特性： 乳化劑：考察其表面活性劑的含量(不低于35%)和離子配伍。使用溫度等。 臺布粉：考察其表面活性劑，堿含量，及其使用的便捷性和去污的時間。 強力粉：考察其去污的速度及安全性，如果某廠家的臺布洗滌還需添加助洗劑，那基本可以判斷其強力粉或乳化劑的含量有問題。隨著技術的發展，市場上出現了低溫洗臺布的化料，其效果也有待廣大的用戶去考察驗證。也出現了強乳臺布粉等二合一的便捷性經濟性的產品，用戶可大膽的去試用，因為研發這種產品的出發點就是出于省時省成本。 二、對于老的賓館或水洗廠 毛巾的洗滌效果基本可以代表該賓館或洗衣廠的洗滌水平。因為毛巾的質地厚，污漬潛伏深，對洗滌劑和水質的要求也高。同時，它對于過水的次數和溫度要求也高，我們必須有這樣一種觀念――只有將毛巾洗得干凈，毛巾的白度和柔軟度才是自然和持久的，否則，其白度和柔軟是暫時的，而且依靠增白劑和陽離子柔順劑的堆積所產生的效果是有害的，因為隨后就會出現毛巾的黃變現象。請有此類問題的廠家務必和化料廠家及時溝通，加強毛巾粉的成分調整，以期達到長期、理想的效果。 三、對于醫院洗衣房 國內的化料基本上處于高堿強氧化去污的階段，即強力粉配合次氯酸鈉以期達到去除血漬，油脂或藥漬，大褂的洗滌通常是選擇低溫型的增白洗衣粉外加氧漂劑和乳化劑來洗滌，此類型的化料有一個共同的特點就是加量大，高溫高堿，布草損傷大。真正用量少，效果好，含生化制劑成分的清潔劑是很少見的。根據我們長期的市場觀察統計和分析，許多化料廠家在這方面技術研發明顯的不足，還沒有正真意義上的適合醫院布草洗滌的清潔劑出現。 四、對于化料經銷商 必須要明白，在沒有洗滌劑質量標準的行業，要選擇質量好的清潔劑去推廣銷售，應該說是比較困難的一件事。但不是完全沒有辦法鑒別的，那就是一看哪種化料在當地條件較差的洗衣單位用得較好，二是看該化料廠家對該市場的重視程度及政策，三是看價格的競爭性如何，然后結合自己的優勢去做打算。 總之，洗滌化料本身是一種化學品，是化學品就有其本身的固有屬性。在沒有使用標準要求和質量標準的前提下，也不能一概地判定其品質的好壞，否則，就是主觀臆斷，道聽途說或不信科學，只能體現我們自己的無知和偽知。打個比方說，某知名日化廠家在電視上做廣告說，某洗衣粉可以同時瓦解上百種污漬，你信嗎?我只知道化學制劑針對性越強，效果就會越明顯。對于功能越多的產品，我們有理由懷疑其效果。再比方說，氯漂粉，說它含量高了質量好，還是低了好呢?事實上，質量好壞只與該家的標準和價格有關，而對于使用方來說只是使用者和其加料量影響著效果，俗話說，好廚子的一把鹽，良醫蒿草救眾生，普通的東西到了真正懂行的人的手上自然會化腐朽為神奇!再如100公斤的白色布草，你加400克30%含量的氯漂和加400克12%的氯漂在一定的水位一定的溫度下所產生的效果會相同嗎?一定不會，前者可能造成布草的發黃，后者或許效果剛好，你能說含量高了質量好嗎?所以，這就有個適用性的問題了，既根據不同的對象和不同的條件選擇適合自己使用的化學料是比較科學的、實事求是的做法。

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