乳化劑471其實應該是歐盟添加劑代碼“E471Mono- and diglycerides of fatty acids”對應的中文名是“脂肪酸單、雙甘油酯”；
同樣，你說的472e是歐盟添加劑“E472e：Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids”對應的中文名是“脂肪酸單、雙甘油酯單、雙乙酰化酒石酸酯”。

洗潔精的配；；；磺酸鈉是乳化劑么，能乳化雞油牛油么。什么是乳化劑，叫什么

乳化劑是乳濁液的穩定劑，是一類表面活性劑。乳化劑的作用是：當它分散在分散質的表面時，形成薄膜或雙電層，可使分散相帶有電荷，這樣就能阻止分散相的小液滴互相凝結，使形成的乳濁液比較穩定。
磺酸鈉是乳化劑

Op乳化劑有好多種類op1.2.3什么的，在使用時候必須選擇其中某個數字的嗎？還是有些是可以通用的？

喲！又碰上你了。
OP乳化劑: 學名：辛基酚聚氧乙烯醚，是烷基酚與環氧乙烷的縮合物，屬于非離子型表面活性劑。在非離子表面活性劑中常常排第二位。
OP乳化劑系列中種類較多，在使用時候通常比較關注其中那個數字的。是依據乳化對象來選擇合適的乳化劑

乳化劑的概念我有點模糊，誰能夠再講得清晰點嗎？

乳化劑之王:全能乳化劑

--------全球最強的除油乳化劑，真正的乳化劑之王。

一、除油能力全球第一，是全球最先進的除油劑

二、乳化效果是納米除油乳化劑的二倍以上，是常規乳化劑的10—40倍以上；

三、自動乳化能力非常強，一分鐘就能看到效果，是常規乳化劑無法比的；

四、無以倫比的滲透力，是強力滲透的高效武器，耐酸耐堿快遞滲透。

五、超級快速除油能力，是目前世界上最強的有機油除油劑。

六、價格特別低，性價比非常高。

全能乳化劑，是成都恒豐宏業洗滌劑廠最新研發的具有世界級先進技術的全能乳化劑，具有下列特點：

一、特別優勢
1、除油能力全球第一，是全球最先進的除油劑
2、特別優秀的全能乳化能力，能進行全方位乳化。
3、特別優秀的乳化油能力，乳化食用油等有機油效果是普通乳化劑的10—40倍；與溶劑配合能對礦物油、潤滑油等無機油有非常好的乳化效果。
4、特別優秀的自動乳化作用，自動乳化能力非常強，一分鐘就能看到效果，對不能相溶的物質有非常好的自動乳化能力。
5、特別優秀的除銹能力，對全屬銹體有快速的除銹效果。
6、特別優秀的去污能力，對各種污漬都有非常好的去污效果。
7、特別優秀的發泡能力，泡沫持久穩定。
8、特別優秀的滲透力、分散力。
9、特別耐酸、耐堿、耐硬水。中性乳化，不傷手。

二、非常廣泛的使用性能
1、廣泛用于清洗玻璃、瓷磚、灶臺、油煙機、衛生間、馬桶、外墻、麻將等硬表面。
2、廣泛用于清洗各類衣物、酒店桌布、各種工作服、布料等布類。
3、廣泛用于清洗碗筷、餐桌、器皿、杯盤、瓶子等餐具清洗消毒，是餐具消毒中心的首選清洗劑。
4、廣泛用于清洗車輛的內飾、儀表和整車清洗。
5、廣泛用于清洗全屬銹體。
6、廣泛用于油污管道的疏通。
7、廣泛用于各種乳化劑的生產，是分類乳化劑的主要原料。
8、廣泛用于洗潔精、洗手液、洗手粉、洗車液、洗衣液等各種清洗劑的添加助劑。
9、廣泛用于洗碗機、洗衣機等機械洗滌的主洗劑。
10、廣泛用于除油，是生產除油劑的主要原料。
11、廣泛用于其他行業的乳化。

標簽：乳化劑模糊能夠