乳化劑DNS-86的化學(xué)成分是阿拉伯膠、烷基苯磺酸鈉、硫酸鹽和磺酸鹽等。
乳化劑是能夠改善乳濁液中各種構(gòu)成相之間的表面張力，使之形成均勻穩(wěn)定的分散體系或乳濁液的物質(zhì)。乳化劑是表面活性物質(zhì)，分子中同時具有親水基和親油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面張力和減少形成乳狀液所需要的能量，從而提高乳狀液的能量。它防粘及防熔化 在糖的晶體外形成一層保護(hù)膜，防止空氣及水分侵入，提高制品的防潮性，防止制品變形，同時降低體系的粘度，防止糖果熔化。它內(nèi)含飽和脂肪酸的乳化劑，對水溶液中的泡沫有穩(wěn)定作用，可做泡沫穩(wěn)定劑，使產(chǎn)品形成堅固的氣溶膠體，從而提高產(chǎn)品的多孔性，改善品質(zhì)。

能使油水沉淀物分離的乳化劑有哪些

如何選擇乳化劑

1、用于除動植物油等有機(jī)油選用全能乳化劑，全能乳化劑除有機(jī)油能力全球第一。
2、用于除潤滑油、機(jī)械油、礦物油、離合油、齒輪油、剎車油、機(jī)油、油墨、脫模油、壓縮機(jī)油，冷凍機(jī)油，真空泵油、內(nèi)燃機(jī)油（1：柴油機(jī)油。2：汽油機(jī)油。3：船舶用油）、軸承油、導(dǎo)軌油、液壓油、液力傳動油、金屬加工油、電器絕緣油、動工具油、熱傳導(dǎo)油、防銹油、特殊場合用油、汽輪機(jī)油、淬火油、燃料油、其他場合用油等有機(jī)油選用無機(jī)油乳化劑，無機(jī)油乳化劑是國內(nèi)首創(chuàng)的無毒+環(huán)保+高效的乳化劑。
3、用于除有機(jī)油和無機(jī)油性混合的選用納米除油乳化劑，納米除油乳化劑兼顧有機(jī)油和無機(jī)油清除能力。除油能力領(lǐng)先國際水平.

標(biāo)簽：沉淀物乳化劑油水