如何看待西鳳酒塑化劑被報超標?你還敢喝西鳳酒嗎?
作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時間:2022-06-14分類:催化劑及助劑瀏覽:112
爛泥不上墻,說的就是:西鳳酒
01 風光的日子
西鳳酒屬于鳳香型,酒體清而不淡、濃而不艷、入口醇厚、落口爽凈,集清香與濃香的優(yōu)點于一身。
在1952年的全國第一屆評酒會上,西鳳與茅臺、汾酒、瀘州老窖,一起被評為“四大名酒”。第二、四、五屆也都評為中國名酒,唯一落選的第三屆,還是因為劃錯了香型。
1955年,周總理萬隆會議后途經(jīng)廣州,有華僑擺慶功宴,四大名酒中唯獨缺少西鳳。原因是產(chǎn)量有限,供不應求。
1956年10月,在周總理的關(guān)懷下,西鳳開始了加速發(fā)展。
經(jīng)過六十多年的努力,西鳳終于成為了四大名酒中的第一名,可惜是倒數(shù)……
02 落毛的鳳凰
西鳳酒沖擊上市IPO又雙叒叕失敗了,2010年因為業(yè)績造假,被K;2016年高管私自挪用公款,被K;2017年大股東通過行賄非法牟取股權(quán),被K;2018年又爆出鳳香經(jīng)典50年塑化劑超標三倍,還是被K。
茅臺經(jīng)過幾十年努力,成為酒界龍頭,酒價的定海神針。
瀘州老窖雖然營收上被五糧液吊打,也被洋河反超,但憑借國窖1573仍占據(jù)一席之地。
汾酒歷經(jīng)大起大落,依然在努力開拓市場,作為中國酒魂的青花汾酒,也打造成了汾酒的一張王牌。
三個老兄弟在資本市場與業(yè)界呼風喚雨,不停的攻城掠地。西鳳則在資本市場排著長隊,接二連三的爆出丑聞。
03 看戲的二傻子
1998年-2003年的金融危機,讓很多以中低端白酒為主的酒廠陷入生存危機。雞賊的茅臺和五糧液開啟了上市籌資與白酒提價的先河。歷經(jīng)交鋒,茅臺把五糧液趕下了白酒的第一把交椅。
瀘州老窖開始運作國窖1573,古井貢酒開始鼓搗年份原漿,沱牌做出了舍與得,水井坊占據(jù)了全興大曲,郎酒找山洞玩起了青紅花。
2003年到2012年中國開啟了白酒的黃金十年,洋河一夢驚人,掀翻了瀘州老窖。高溝變成今世緣,老白干分裂出了十八酒坊。
那些年為了漲價,各大酒企使盡了渾身解數(shù)。至于西鳳,跟個二傻子似的在邊上看熱鬧。
直到看見董酒被打的半死不活,黃鶴樓吐血而亡。感同身受的西鳳才想起來:我好像也是個做酒的……
04 按地上摩擦
幾十年來,西鳳習慣了吃老本、看大戲。下定決心去和老兄弟們拼刺刀的時候,內(nèi)心是發(fā)怵的。
西鳳自作聰明的培養(yǎng)了一個干兒子去打先鋒,它躲在后面負責后勤。就這樣六年陳釀和十五年陳釀開始在陜西攻城掠地,一路順風順水、所向披靡。
看到果子這么好摘,酒廠開始親自上陣,從眾多干兒子中選一個轉(zhuǎn)正,于是“鳳香經(jīng)典”上市了。在央視花大價錢砸一批廣告之后,回響都沒聽見幾聲。
華山論劍、陳釀、國花瓷這些干兒子,始勁的按著鳳香經(jīng)典在地上不停摩擦。
這兩年西鳳又搞出了藍七彩、紅七彩和黃七彩,這些玩意們鳳凰不像個鳳凰,雞不像個雞。
西鳳是個好鳥,可惜下不出個正經(jīng)蛋。
05 看不到未來
作為四大名酒之一的西鳳,淪落到經(jīng)銷商比廠家強勢的地步,還觍著臉美其名曰:“多品牌戰(zhàn)略”。
茅臺、瀘州已全國布局多年。汾酒雖然經(jīng)歷大幅收縮,但如今又已經(jīng)開始全力出擊。西鳳這么多年下來,仍然有70%的營收需要依賴省內(nèi)市場。
茅臺的王牌單品是普茅,瀘州是國窖1573,汾酒是青花汾酒。西鳳自己都不知道自己的王牌是個什么鬼(它自己認為自己知道)。
好比四個男人站在一起撒尿,茅臺尿的最遠,瀘州、汾酒次之,西鳳一尿就分岔!
這也是西鳳全國化戰(zhàn)略屢戰(zhàn)屢敗的主要原因,當然,在西鳳眼里自己是屢敗屢戰(zhàn)。
營銷不行可以學,關(guān)鍵基酒生產(chǎn)能力還嚴重不足。2017年公報顯示,西鳳外購基酒占比達到了驚人的70.31%,外在筋骨不強,內(nèi)在也不爭氣。
據(jù)西鳳說,它目前主推“旗幟西鳳”,祝福它吧。希望它能踏著紅西鳳和鳳香經(jīng)典未寒的尸骨能多走幾步……
順便提醒一句:買西鳳酒一定要買鳳香型,濃香的那些垃圾玩意大部分包裝比酒貴!
其它酒是否也好好查查。
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